เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ซูชิ 24 ชิ้น

โอนิกิริไส้ปลาทูน่า (ข้าวปั้นญี่ปุ่น) - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาหางเหลือง หรือปลากะพง เกรดซูชิ 450 กรัม
• ข้าวซูชิปรุงสุก 1.5 ถ้วยตวง ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน, ปลากะพงแดง, ข้าว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นเนื้อปลาตามแนวขวางเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 เซนติเมตร วางแผ่นพลาสติกห่ออาหารลงบนฝ่ามือ แล้ววางเนื้อปลาลงไป ตักข้าวซูชิประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะพูนๆ วางลงบนเนื้อปลา รวบปลายแผ่นพลาสติกเข้าด้วยกัน แล้วบิดให้เป็นก้อนกลม
  
  เก็บซูชิไว้ในที่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 12