หัวหอมช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูเซลล์สมอง
นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นค้นพบหลักฐานใหม่ที่สนับสนุนการรับประทานหัวหอม
สรรพคุณทางสุขภาพของหัวหอมถูกค้นพบในรัสเซียเมื่อหลายศตวรรษก่อน แต่เป็นนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นที่ค้นพบคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์สำหรับข้อเท็จจริงนี้ได้ในที่สุด
ด้วยความอยากรู้อยากเห็นตามแบบฉบับของชาวเอเชีย พวกเขาค้นพบว่าหัวหอมนั้นมีฤทธิ์ช่วยชะลอความแก่และเป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อและเชื้อโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ที่สำคัญที่สุด ชาวญี่ปุ่นค้นพบว่าสารประกอบกำมะถันที่พบในหัวหอมนั้น เมื่อถูกลำเลียงไปกับกระแสเลือดไปยังสมอง จะช่วยทำความสะอาดเซลล์ในสมอง นี่คือเหตุผลว่าทำไมคนที่รับประทานหัวหอมอย่างน้อยวันละหนึ่งกลีบจึงมีโอกาสสูญเสียความทรงจำน้อยกว่า แม้ในวัยชรา พวกเขาก็ยังคงตอบสนองต่อคำพูดของคนที่รักได้อย่างดีเยี่ยม
นักวิทยาศาสตร์จากญี่ปุ่นได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนร่วมงานจากฝรั่งเศส ซึ่งอ้างว่าได้ค้นพบว่าการบริโภคหัวหอมเป็นประจำช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
