อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับปิกนิกในฤดูร้อน

เมนูแนะนำ: เบอร์เกอร์เนื้อวัวไม่ติดมัน

แม้ว่าเนื้อวัวบางครั้งจะถูกมองในแง่ลบ แต่ถ้าปรุงอย่างถูกวิธีแล้วก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เนื้อวัวบดไม่ติดมัน 3 ออนซ์ (85 กรัม) อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก และโปรตีน แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 200 แคลอรี่ (ไม่รวมขนมปังและเครื่องเคียง)

แย่ที่สุด: สลัดมันฝรั่ง

สูตรสลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิกและแบบสำเร็จรูปส่วนใหญ่มักใส่มายองเนสมากเกินไป ทำให้มีแคลอรี่สูงมาก (โดยทั่วไปหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่มากกว่า 350 แคลอรี่) หากทำเอง คุณสามารถลดแคลอรี่ลงได้มากโดยการผสมมายองเนสไขมันต่ำกับโยเกิร์ต และเพิ่มผักสับและไข่ขาวลงไปเยอะๆ

เมนูแนะนำ: ผลไม้ย่าง

การย่างช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของผลไม้ ทำให้ได้ของหวานที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพ ลองใช้สับปะรดหั่นเป็นวง มะม่วงหั่นเป็นแท่ง แตงโมหั่นเป็นชิ้น และลูกพีชผ่าครึ่ง ทาด้วยน้ำมันบางๆ แล้วย่างเพียงไม่กี่นาที ผลไม้ย่างยังเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอีกด้วย

เมนูแนะนำ: เบอร์เกอร์ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโอเมกา-3 ชั้นเยี่ยม ซึ่งดีต่อหัวใจและสมอง ลองทำเบอร์เกอร์ปลาแซลมอนแทนฮอทดอกและเบอร์เกอร์เนื้อดูสิ เป็นวิธีง่ายๆ และอร่อยที่จะเพิ่มอาหารทะเลลงในอาหารของคุณ (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง)

แย่ที่สุด: มันฝรั่งทอด

ระหว่างรอเตาปิ้งย่างร้อน เรามักจะกินมันฝรั่งทอดกรอบๆ กันเป็นจำนวนมาก เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป ลองตักมันฝรั่งทอดกรอบสักกำมือใส่จาน พร้อมกับผักสับ ซัลซ่า หรือกัวคาโมเล่ แล้วพยายามอดใจไม่หยิบเพิ่ม เพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดกรอบขณะรับประทานอาหาร และตั้งตารออาหารที่กำลังจะสุก

เมนูแนะนำ: ผักย่าง

ขณะที่เตาย่างยังร้อนอยู่ ให้เตรียมผักสำหรับมื้อเย็นและเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารที่เหลือ บวบและมะเขือม่วงย่างหั่นเป็นเส้นๆ เหมาะสำหรับทำไส้แซนด์วิช และมะเขือเทศเชอร์รี่เสียบไม้ก็เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ย่าง

แย่ที่สุด: ขนมปังเบอร์เกอร์

ขนมปังเบอร์เกอร์ทั่วไปเป็นตัวอย่างของ "แคลอรี่ว่างเปล่า" อย่างแท้จริง: ขนมปังแต่ละชิ้นมีเพียง 110 แคลอรี่เท่านั้น ไม่มีอะไรมากกว่านั้น ควรเปลี่ยนมาใช้ขนมปังโฮลวีต 100% หรือมัฟฟินอังกฤษโฮลเกรนแทน: ธัญพืชเต็มเมล็ดมีใยอาหารและสารอาหารมากกว่า

ดีที่สุด: เบียร์ไลท์

แทนที่จะดื่มเครื่องดื่มผสมที่มีน้ำตาลสูงและน้ำอัดลม ลองดื่มเบียร์ไลท์ (หรือถ้าคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ให้เลือกน้ำโซดาผสมมะนาวหรือน้ำผลไม้) เบียร์ขวด 350 มล. มีเพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้ เบียร์ชนิดนี้ยังเบาพอที่จะไม่ทำให้คุณขาดน้ำหากดื่มเพียงขวดเดียว โปรดจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ปลอดภัยก็ต่อเมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ (หนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง สองแก้วสำหรับผู้ชาย)



คะแนนโหวต: 6