ข้าวปั้นโอนิกิระย่าง

ลองลิ้มรสข้าวปั้นญี่ปุ่นย่าง หรือ "โอนิกิริ" ที่ห่อหุ้มด้วยเปลือกกรอบๆ รสเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อย ทำจากข้าวเหนียวซูชิที่ปั้นเป็นก้อนได้ง่าย ปั้นโอนิกิริให้เป็นรูปทรงกลมหรือสามเหลี่ยม ทาด้วยส่วนผสมของเนย ซอสถั่วเหลือง และมิริน (เหล้าญี่ปุ่น) แล้วนำไปทอดจนเหลืองทอง แตกต่างจากโอนิกิริแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ โอนิกิริเหล่านี้ทำง่ายและไม่มีไส้ แต่ก็ยังอร่อย เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับไก่

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - มาร์ค มัตสึโมโตะ เป็นเชฟ ที่ปรึกษาด้านอาหาร และบุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการโทรทัศน์

หมวดหมู่: