• ข้าว
• เนื้อ

มูซูบิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของฮาวาย ทำจากข้าวและแฮมทอด (โดยทั่วไปคือสแปม) ห่อด้วยสาหร่ายโนริ มีลักษณะคล้ายซูชิและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้สไตล์ฮาวาย ก่อนประกอบมูซูบิ ให้ทอดแฮมในน้ำมันเล็กน้อยก่อน - อ่านเพิ่มเติม

• หน่อไม้ฝรั่ง
• เห็ดหมัก
• ลวดลายเรขาคณิต
• ทามาโกะ (ไข่เจียวญี่ปุ่น)

การตกแต่งซูชิเป็นไอเดียที่ดีเยี่ยมหากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยซูชิโรลที่ไม่เหมือนใคร ด้วยสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้ คุณสามารถประกอบซูชิโรลสวยๆ ได้สองชิ้น ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วคุณจะพบกับเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน: ชิ้นหนึ่งมีรูปน่ารักๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเผ็ด
• โรล 5 ดาว

โรลแซลมอนและทูน่าแสนอร่อยเหล่านี้ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แต่คนที่คุณรักจะแทบไม่เชื่อเลยว่าคุณไม่ได้สั่งมาจากร้านอาหาร! ด้านในอัดแน่นไปด้วยแซลมอนสดและแตงกวา ส่วนด้านนอกประกบด้วยทูน่าหั่นบางๆ ที่ย่างไฟอ่อนๆ และสิ่งที่พิเศษก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะยกระดับรสชาติซอสเทริยากิสำเร็จรูปของคุณไปอีกขั้น เพิ่มมะนาว ขิง และพริกแดงลงในซอสเพื่อรสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวอมหวานยิ่งขึ้น เพียงแค่คลุกซอสกับไก่และบรอกโคลีนึ่ง แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย... อ่านเพิ่มเติม

โปเกะ อาหารว่างที่ครั้งหนึ่งเคยมีเฉพาะในฮาวาย ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณอาจสงสัยว่าอาหารจานยอดนิยมนี้คืออะไร? แม้ว่าชาวฮาวายจะรับประทานปลาที่จับมาสดๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยนำปลามาคลุกกับเกลือทะเลและผสมกับอาหารทะเลอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มขิง-ซีอิ๊ว
• ทูน่ารสเผ็ด
• โรลส์

มาทำซูชิโรลฉ่ำๆ ด้วยทูน่ารสเผ็ด แตงกวา และอะโวคาโดกันเถอะ! อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลย! และแทนที่จะใช้ซีอิ๊วจิ้มแบบธรรมดา ลองใช้ซอสขิง-ซีอิ๊วจิ้มกับซอสพริกกระเทียมแทนดูนะคะ อย่าลืมใช้เสื่อไม้ไผ่สำหรับทำซูชิด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นมักถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่เพื่อจุดประสงค์ในการดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติสำหรับขนมหวาน ขนมอบ และอาหารอื่นๆ โดยให้สีและรสชาติสมุนไพรที่น่ารื่นรมย์ ลองทำข้าวเขียวกับมัทฉะดูสิ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษนี้เป็นการผสมผสานอาหารเรียกน้ำย่อยติ่มซำยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ข้าวเหนียวห่อใบ蓮 และข้าวเหนียวไส้กรอกจีน ไส้กรอกจีนแห้งและใบ蓮แห้งมีจำหน่ายที่ - อ่านเพิ่มเติม

โรลเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลนิวยอร์กอันโด่งดังที่เสิร์ฟพร้อมแซลมอนและครีมชีส แต่ตอนนี้รสชาติเหล่านั้นถูกนำมาผสมผสานในรูปแบบโรลสไตล์เอเชียแล้ว! ประกอบด้วยแซลมอนรมควัน ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• ไรส์ คัลโรส
• กุ้งเทปปันยากิ

ในญี่ปุ่น คำว่า เทปปันยากิ หมายถึงอาหารทะเลที่ปรุงบนกระทะแบนร้อนๆ ที่เรียกว่า เทปปัน สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้กระทะก้นหนาธรรมดาหรือกระทะทรงกลมก็ได้ ผัดกุ้งและผักในซอสสไตล์เอเชียแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจากข้าวผัดกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ของบิบิมบับแบบเกาหลี โดยนำข้าวไปผัดในเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว กิมจิ และเครื่องปรุงรสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

นี่คือเมนูมังสวิรัติสุดอร่อยที่ดัดแปลงมาจากเมนูยอดนิยมของญี่ปุ่นอย่าง อุนางิ-ดงบุริ (unagi-donburi) ซึ่งเป็นปลาไหลทอดในซอสหวานเหนียว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย โดยใช้มะเขือม่วงแทนปลาไหล สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ก็อร่อยจนต้องลอง! อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาอาร์กติกชาร์ถูกทาด้วยซอสเทริยากิ น้ำผึ้ง และน้ำมันงา แล้วนำไปย่างจนเคลือบด้วยซอสเหนียวอร่อย เนื้อปลาที่นุ่มนี้ใช้เวลาปรุงสุกไม่เกิน 7 นาที แต่... อ่านเพิ่มเติม

ลองลิ้มรสข้าวปั้นญี่ปุ่น หรือ "โอนิกิริ" ที่นำไปย่างและเคลือบด้วยแป้งกรอบๆ รสชาติเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อย ทำจากข้าวเหนียวซูชิที่ปั้นเป็นก้อนได้ง่าย (วิธีปั้น - ) อ่านเพิ่มเติม