ซีเรียลบาร์กรอบๆ ราดเนยปิ้งและมาร์ชเมลโลว์

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

ขนมข้าวพองกรอบผสมมาร์ชเมลโลว์จะมีรสชาติอร่อยเข้มข้นขึ้นเมื่อทำด้วยเนยคั่ว ละลายมาร์ชเมลโลว์บางส่วนในเนยเพื่อช่วยให้ข้าวพองจับตัวกัน แล้วค่อยใส่มาร์ชเมลโลว์ที่เหลือลงไปในตอนท้ายเพื่อป้องกันไม่ให้ละลาย วิธีนี้จะทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ คือ ข้าวพองกรอบและมาร์ชเมลโลว์นุ่ม เนื่องจากขนมข้าวพองกรอบเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ จึงเป็นขนมที่เหมาะและไม่เหมือนใครสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) และเนยอีกเล็กน้อยสำหรับทาถาดอบ
300 กรัม มาร์ชเมลโลว์
เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
ข้าวพอง 6 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
300 กรัม มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็กสีขาว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาหารเช้าแห้ง, มาร์ชเมลโลว์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยที่อ่อนตัวแล้วให้ทั่วถาดอบ
ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่เนยลงไป ละลายเนย แล้วเขย่ากระทะไปเรื่อยๆ ประมาณ 3-4 นาที จนเนยเป็นสีเหลืองทอง ใส่มาชเมลโล่ลงไป คนจนมาชเมลโล่ละลายหมด ปรุงรสด้วยเกลือ

ยกกระทะออกจากเตา แล้วค่อยๆ คนส่วนผสมลงในซีเรียลข้าว คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มาชเมลโล่ขนาดเล็กลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่ทาเนยไว้แล้ว กดให้เรียบ รอให้เย็นสนิท แล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ของหวาน / ลูกอม / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / รี ดรัมมอนด์

รวมสูตรอาหาร