เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

ไอเดียดีๆ สำหรับกิจกรรมงานฝีมือกับเด็กๆ ขนมป๊อปคอร์นสีสันสดใสสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ ไม่ต้องใช้เตาหรือเตาอบในการเตรียม อย่าลืมปล่อยให้ส่วนผสมมาร์ชเมลโลว์และป๊อปคอร์นเย็นตัวลงก่อนใส่ลูกอม M&M เพื่อให้ลูกอมคงรูปและไม่ละลาย

วัตถุดิบ:

• ป๊อปคอร์น 14 ถ้วย
• มาร์ชเมลโลว์ 1 ห่อ (350 กรัม)
• เนยจืด 5 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นๆ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีเขียว 14 หยด (สีผสมอาหารชนิดละลายในไขมัน)
• สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารสำหรับฉีดมือ
• ช็อกโกแลตเม็ดเล็กสีแดง 1/2 ถ้วย เช่น เอ็มแอนด์เอ็ม
• 1 สีแดง มาร์ชเมลโลว์ผลไม้

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ป๊อปคอร์น, มาร์ชเมลโลว์, ย้อม, แปะ

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข นำข้าวโพดคั่วใส่ชามขนาดใหญ่พอที่จะผสมกับมาร์ชเมลโลว์ที่ละลายแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
• ผสมมาร์ชเมลโลว์และเนยในชามขนาดกลางที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟทีละ 20 วินาที โดยใช้กำลังไฟ 50% จนกว่ามาร์ชเมลโลว์จะพองและละลายด้านใน ประมาณ 1 นาที เติมกลิ่นวานิลลาและสีผสมอาหาร แล้วคนจนส่วนผสมมีสีเขียวสดใส
ขั้นตอนที่ 3
• เทส่วนผสมมาร์ชเมลโลว์ลงบนป๊อปคอร์นแล้วคนด้วยไม้พาย ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนมือให้ทั่ว แล้วใช้มือคลุกเคล้า ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงสักสองสามนาที จากนั้นโรยลูกอมสีแดงครึ่งหนึ่งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ลูกอมที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
• แบ่งส่วนผสมออกเป็น 12 ส่วน (ประมาณส่วนละ 1 ถ้วย) ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วกดให้แบนเล็กน้อย จากนั้นใช้นิ้วโป้งกดตรงกลางให้เป็นรอยบุ๋มคล้ายพวงมาลัย วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 5
• ในการทำโบว์ ให้ตัดลูกอมสีแดงเป็นเส้นบางๆ 12 เส้น (หนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร) แล้วบิดให้เป็นรูปโบว์ ติดโบว์หนึ่งอันที่ด้านล่างของพวงหรีดแต่ละอัน

คะแนนโหวต: 1