เวลา: 37 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 25 ชิ้น

สำหรับตกแต่งโต๊ะอาหารในธีมคริสต์มาสหรือปีใหม่ คุณสามารถอบคุกกี้รูปไม้เท้าลูกอมรสเปปเปอร์มินต์ได้ วิธีทำง่ายกว่าที่คุณคิด วิธีใช้ก็ง่ายมาก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมคุกกี้สำเร็จรูป ผสมกับเนยและครีมชีส จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใส่สีผสมอาหารสีแดง อีกส่วนหนึ่งใส่สารสกัดเปปเปอร์มินต์ คุณยังสามารถชวนเด็กๆ มาช่วยสร้างสรรค์ได้ด้วยการปั้นแป้งเป็นเส้นยาวๆ แล้วบิดให้เป็นรูปไม้เท้า รับรองว่าสนุกและตื่นเต้น!

วัตถุดิบ:

• 1 แพ็คเกจ ส่วนผสมทำคุกกี้น้ำตาลแห้ง
• เนยละลาย 55 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว 1/3 ถ้วย
• แป้ง 0.5 ถ้วย + แป้งเพิ่มเติมสำหรับใช้นวด
• สีผสมอาหารสีแดง
• สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 1.5 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ส่วนผสมทำคุกกี้, เนย, ไข่, ชีสเคิร์ด, แป้งคุณภาพพรีเมียม, สารสกัดจากสะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามผสม ให้รวมส่วนผสมคุกกี้สำเร็จรูป เนยละลาย ไข่ ครีมชีส และแป้งเข้าด้วยกัน นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วใส่ลงในชาม 2 ใบ ค่อยๆ เติมสีผสมอาหารสีแดงลงในชามแป้งชามหนึ่ง คนจนได้สีแดงตามต้องการ ส่วนชามแป้งอีกชามที่ยังไม่ได้ใส่สี ให้เติมสารสกัดสะระแหน่ แล้วนวดให้เข้ากัน บนพื้นผิวที่โรยแป้ง ปั้นแป้งแต่ละก้อนให้เป็นก้อนกลม แล้วคลึงให้เป็นเส้นยาวประมาณ 1/4 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว สำหรับคุกกี้แต่ละชิ้น ให้บิดเส้นแป้งสีแดงและสีขาวเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง เพื่อให้เป็นรูปทรงไม้เท้าคริสต์มาส วางคุกกี้บนถาดอบ แล้วนำเข้าอบที่ชั้นบนสุดของเตาอบเป็นเวลา 10-12 นาที นำคุกกี้ออกจากเตาอบแล้ววางบนตะแกรงพักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 12