ของหวานซีเรียลอาหารเช้ารสช็อกโกแลตและเพรทเซล

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 24 บาร์

ของหวานกรุบกรอบนี้ทำจากช็อกโกแลตบอลเนื้อเบาและเพรทเซลบด ยึดติดกันด้วยมาร์ชเมลโลว์ละลาย เทส่วนผสมลงในถาด ราดด้วยซอสช็อกโกแลตละลายและน้ำมันมะพร้าว แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวจนสนิท จากนั้นจึงตัดเป็นชิ้นๆ เด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับกาแฟสักแก้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กบรรจุ 1 ห่อ (280 กรัม)
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ช็อกโกแลตบอลสำหรับอาหารเช้า 8 ถ้วย
เพรทเซลบด 2 ถ้วย
ช็อกโกแลตกึ่งหวาน 60 กรัม สับละเอียด
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
เนยจืด 90 กรัม + เนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มาร์ชเมลโลว์, อาหารเช้าแห้ง, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, น้ำมันมะพร้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดอบขนาด 22x32 ซม. โดยให้มีส่วนที่ยื่นออกมาประมาณ 5 ซม. ที่ด้านสั้นทั้งสองด้าน ทาเนยบางๆ บนแผ่นฟอยล์ให้ทั่ว
ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่มาชเมลโล่ลงไป คนเป็นครั้งคราว จนละลายหมด ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา ใส่สารสกัดวานิลลาและเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตบอลและเพรทเซลลงไป คนให้ทั่ว ตักใส่ถาดอบที่เตรียมไว้แล้ว กดให้เรียบเสมอกัน พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที

ในชามขนาดเล็กที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ให้ละลายช็อกโกแลตและน้ำมันมะพร้าวโดยใช้เวลาครั้งละ 30 วินาที คนจนเนียน เทซอสช็อกโกแลตลงบนขนม ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว ประมาณ 15 นาที จากนั้นตัดเป็นชิ้นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารเช้า / ของหวาน / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร