ของหวานกรอบสีรุ้ง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 36

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 103, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 4 มก. โซเดียม 60 มก. น้ำตาล 14 จี.

ของหวานกรุบกรอบนี้ทำจากซีเรียลอาหารเช้าและมาร์ชเมลโลว์ โรยหน้าด้วยเกล็ดสีสันสดใส จะเป็นของว่างแสนอร่อยและเป็นไฮไลท์ในงานเลี้ยงเด็กอย่างแน่นอน นอกจากเกล็ดสีสันสดใสแล้ว ซีเรียลสีรุ้งรสผลไม้ยังช่วยเพิ่มสีสันให้มากขึ้นอีกด้วย ปิดท้ายด้วยการราดช็อกโกแลตขาวละลายลงไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ และเนยเค็มเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
มาร์ชเมลโลว์ 280 กรัม
เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
ซีเรียลรสผลไม้ 4 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
ข้าวเกล็ด 2 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กหลากสีสัน 280 กรัม
เกล็ดน้ำตาลหลากสี 1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตขาว 110 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวพอง, มาร์ชเมลโลว์, อาหารเช้าแห้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยให้ทั่วพิมพ์อบขนมปังทรงตรงขนาด 9 นิ้ว (22 ซม.)
ในหม้อขนาดใหญ่ก้นหนา ตั้งไฟกลาง ละลายเนย คนไปเรื่อยๆ จนเนยเริ่มเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 3-4 นาที ใส่มาชเมลโล่ลงไป คนจนละลายหมด ใส่เกลือแล้วคนอีกครั้ง

ยกกระทะออกจากเตาแล้วเทซีเรียลลงไป คนเบาๆ จากนั้นใส่มาชเมลโล่สีรุ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน บางชิ้นอาจละลาย แต่บางชิ้นอาจยังคงเป็นชิ้นอยู่ก็ไม่เป็นไร
เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทาเนยไว้แล้ว เกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อนไม้หรือตะหลิว โรยด้วยเกล็ดสีรุ้งขณะที่ยังอุ่นอยู่ ปล่อยให้เย็นสนิทประมาณ 20 นาที
เมื่อขนมหวานเย็นลงแล้ว ให้ใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงในชามทนความร้อน วางชามไว้เหนือหม้อน้ำเดือด แล้วคนไปเรื่อยๆ จนกว่าช็อกโกแลตจะละลายและเนียนสนิท ปล่อยให้เย็นลงประมาณหนึ่งนาที
โรยหน้าขนมด้วยไวท์ช็อกโกแลตแล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 4 เซนติเมตร

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / ลูกอม / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร