คัพเค้กเนยถั่วลิสงสอดไส้ช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ตะกร้าช็อกโกแลต 48 ใบ

คัพเค้กเนยถั่วลิสงสอดไส้ช็อกโกแลต - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ทาร์ตเล็ต

น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
เนยที่อ่อนตัวแล้ว 50 กรัม
200 กรัมของเนื้อเดียวกัน เนยถั่วลิสง

ไส้ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตนม 200 กรัม
ช็อกโกแลตดำ 100 กรัม
เกล็ดทองคำและดาวทองคำสำหรับตกแต่ง หรือของตกแต่งอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลไอซิ่ง, เนยถั่วลิสง, ช็อกโกแลตนม, ช็อกโกแลตดำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนยถั่วลิสงและส่วนผสมหลักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นส่วนผสมจนได้เนื้อสัมผัสคล้ายทราย

เตรียมกระดาษสีทองสำหรับทำเปอตีฟอร์ 48 แผ่น โดยวางลงในพิมพ์ทาร์ตขนาดเล็กหรือพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก (แต่ละพิมพ์มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4-4.5 ซม.) ตักส่วนผสมประมาณหนึ่งช้อนชาใส่ลงในพิมพ์ กดส่วนผสมลงในพิมพ์ให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้เกิดเป็นชั้นบางๆ ที่ก้นพิมพ์
ใส่ช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตดำลงในชามทนความร้อน วางชามไว้เหนือหม้อที่มีน้ำเดือดปุดๆ (น้ำไม่ควรสัมผัสกับก้นชาม) ค่อยๆ ละลายช็อกโกแลต คนตลอดเวลา ตักช็อกโกแลตที่ละลายแล้วประมาณหนึ่งช้อนชาวางลงบนฐานแต่ละชิ้น

ตกแต่งทาร์ตโดยปักแผ่นทองคำเปลวหรือดาวสีทองลงตรงกลาง แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที เมื่อจะเสิร์ฟ ให้นำทาร์ตที่อยู่ในพิมพ์วางบนจานสะอาด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ของหวาน / เค้ก / นิเกลลา ลอว์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน