คุกกี้เฮย์สแต็คแบบไม่ต้องอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 18 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 208, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 35 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 24 มก. โซเดียม 130 มก. น้ำตาล 24 จี.

คุกกี้รูปกองฟางไม่ต้องอบ และเป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นขนมคริสต์มาสที่ทำร่วมกับเด็กๆ สูตรคุกกี้รูปกองฟางนี้ทำจากคอนเฟลกผสมกับคาราเมลโฮมเมด สำหรับตกแต่ง คุณสามารถโรยหน้าคุกกี้ด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีหรือเม็ดน้ำตาลตกแต่ง สีแดง สีเขียว และสีขาวจะเข้ากับเทศกาลคริสต์มาสได้ดีที่สุด เมื่อคาราเมลเซ็ตตัวสนิทแล้ว คุกกี้ก็พร้อมอบ คุณสามารถใส่ถุง ผูกริบบิ้น และมอบเป็นของขวัญให้คนที่คุณรักได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คอนเฟลก 3 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/3 ถ้วย
น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 1/4 ถ้วย
ครีมข้น 1/4 ถ้วย
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศป่น 0.5 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
ลูกปัดตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาหารเช้าแห้ง, คาราเมล, ครีม, เนย, น้ำตาลทรายแดง, น้ำเชื่อมข้าวโพด, ลูกจันทน์เทศ, ดราจี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ซีเรียลลงในชามใบใหญ่
ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมข้าวโพด ครีมข้น และเนย นำไปตั้งไฟปานกลางค่อนข้างแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเหลือปานกลางแล้วคนให้เข้ากัน

ปรุงต่อโดยคนเป็นครั้งคราว จนส่วนผสมข้นขึ้นและเริ่มไม่ติดขอบกระทะ ประมาณ 5-6 นาที (อุณหภูมิ 110°C เมื่อวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำขนม) ยกลงจากเตา แล้วใส่สารสกัดวานิลลา ลูกจันทน์เทศ และเกลือลงไปคนให้เข้ากัน
เทคาราเมลลงบนซีเรียลทันที แล้วใช้ไม้พายซิลิโคนคนให้เข้ากันจนเคลือบซีเรียลทั่วถึง
ตักส่วนผสมซีเรียล 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในแต่ละชาม แล้ววางลงบนถาดอบที่สะอาด ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใช้ปลายนิ้วค่อยๆ ปั้นแต่ละกองให้เป็นเนินเขาหรือพีระมิด โรยด้วยลูกอมเม็ดเล็กๆ ปล่อยให้เย็นสนิท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / คริสต์มาส / ของหวาน / คุกกี้ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน