คุกกี้มะพร้าวและถั่วแมคคาเดเมีย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 31 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 30 ชิ้น

สูตรคุกกี้กึ่งสำเร็จรูปของแซนดรา ลี ใช้ส่วนผสมคุกกี้สำเร็จรูปที่เธอเติมมะพร้าวขูดหวานและมะพร้าวขูดฝอยลงไป ถั่วแมคคาเดเมียเพียงแค่เกลี่ยแป้งลงบนถาดอบ นำไปอบ แล้วตกแต่งขนมหวานนี้ด้วยช็อกโกแลตขาวละลาย คุกกี้เหล่านี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบขนมในวันอาทิตย์อย่างรวดเร็วที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมทำคุกกี้เนยสำเร็จรูป 1 ห่อ (500 กรัม)
ไข่ 1 ฟอง
เนยละลาย 110 กรัม
มะพร้าวขูดหวาน 3/4 ถ้วย
ถั่วแมคคาเดเมียสับ 1/2 ถ้วย
ช็อกโกแลตขาวบด 1/2 ถ้วย สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำคุกกี้, ไข่, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วแมคคาเดเมีย, ไวท์ช็อกโกแลต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไวท์ช็อกโกแลต คนจนได้เนื้อแป้งนุ่ม

ใช้ช้อนโต๊ะตักแป้งวางลงบนถาดอบที่ทาเนยไว้ นำเข้าอบประมาณ 15-16 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นประมาณ 1 นาที
ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟทีละ 30 วินาที แล้วคนให้เข้ากันหลังจากละลายเสร็จแต่ละครั้ง ตกแต่งคุกกี้ด้วยช็อกโกแลตชิปหรือวาดเป็นเส้นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ของหวาน / คุกกี้ / แซนดรา ลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน