ทูน่าชุบเกล็ดขนมปังแมคคาเดเมีย

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ทูน่าชุบเกล็ดขนมปังแมคาเดเมีย - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อปลาทูน่า 1 ชิ้น (200-225 กรัม)
เกลือและพริกไทยดำป่น
น้ำมันมะกอก 1/4 ช้อนชา บวก 2 ช้อนโต๊ะ
ไทม์และทาร์รากอนเล็กน้อย
ถั่วแมคาเดเมียสับขนาดกลาง 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาทูน่า, ถั่วแมคคาเดเมีย, โหระพา, ทาร์รากอน, หอมแดง, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปรุงรสปลาทูน่าด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก 1/4 ช้อนชา ไทม์ และทาร์รากอน โรยถั่วแมคคาเดเมียสับ 1 ช้อนโต๊ะลงบนแต่ละด้านของปลาทูน่า
ใส่กระเทียม หอมแดง และน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วตั้งไฟแรงจนน้ำมันเริ่มร้อนจัด

วางปลาลงในกระทะอย่างระมัดระวัง แล้วนำไปจี่ด้านละ 15 วินาทีสำหรับเนื้อสุกน้อย หรือ 30 วินาทีสำหรับเนื้อสุกปานกลาง หากต้องการปลาสุกมาก ให้เริ่มปรุงด้วยไฟอ่อน แล้วปรุงต่อไปจนสุก ปลามาฮิมาฮิหรือปลาโอโนะก็สามารถปรุงด้วยวิธีนี้ได้เช่นกัน

เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือผักจานโปรดของคุณ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารจานหลัก / ปลาและอาหารทะเล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน