สลัดแครอทกับมะพร้าว
คะแนนโหวต: 2
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
สลัดแครอทกับมะพร้าว - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอท 3-4 หัว ขูดฝอย
- มะพร้าวขูดหยาบ 1/3 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผักชีสับ 1/3 ถ้วย
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะก้นตื้น ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่ผงยี่หร่าลงไป ผัดเป็นวงกลมประมาณ 30 วินาที ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็นลง
- ในชามสลัด ผสมน้ำตาล เกลือ ผักชี และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่แครอทลงไปคนให้เข้ากัน เติมยี่หร่าคั่วและมะพร้าวขูดลงไป
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
