พุดดิ้งอินทผลัมราดคาราเมล

พุดดิ้งเหนียวราดคาราเมลทอฟฟี่เป็นพุดดิ้งแบบอังกฤษดั้งเดิมที่อบในหม้อสองชั้น รสชาติอันน่าทึ่งมาจากอินทผลัมที่แช่ในชาดำร้อนแล้วผสมลงในส่วนผสม พุดดิ้งจะถูกเตรียมในถ้วยราเมกินหรือซาวาริน (แม่พิมพ์ที่มีรูตรงกลาง) เพื่อให้การเติมส่วนผสมลงในซาวารินง่ายขึ้น ให้ใช้ถุงบีบ วางซาวารินลงในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ที่เติมน้ำเดือด ปิดด้วยฟอยล์ แล้วนำไปนึ่งในเตาอบ พุดดิ้งนึ่งจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ รสชาติของอินทผลัมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสทอฟฟี่ที่มีความครีมมี่และกลิ่นบรั่นดีอันเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพุดดิ้งขณะยังอุ่น ราดด้วยซอสอุ่นๆ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แอนนา โอลสัน (แอนนา โอลสัน) เป็นเชฟทำขนมและพิธีกรรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่: