5 ของหวานสำหรับฤดูหนาวจากวัตถุดิบในครัวของคุณ

ส่วนผสมทั่วไปจากตู้ครัวของคุณ

ขนมหวานเหล่านี้ใช้ประโยชน์จากสิ่งที่มีอยู่ในครัวของคุณได้อย่างเต็มที่ เปลี่ยนข้าวสารหรือขนมปังที่เหลือจากเมื่อวานให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อย

วัตถุดิบ: ขนมปังเก่า

ขนมปังที่เหลือค้างคืนนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการซับไข่ นม และน้ำตาล เพื่อทำพุดดิ้งขนมปัง

พุดดิ้งขนมปังช็อกโกแลต

เทส่วนผสมที่เข้มข้นของไข่ นม น้ำตาล เกลือ วานิลลา โกโก้ และอบเชยลงบนขนมปังแห้ง แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป นำไปอบจนกระทั่งขนมมีผิวด้านนอกที่แข็งตัว แต่ด้านในนุ่มและเหนียว

สูตรอาหาร: พุดดิ้งขนมปังช็อกโกแลต

วัตถุดิบ: ข้าว

ข้าวเมล็ดยาวไม่ได้มีประโยชน์แค่เพียงอาหารคาวเท่านั้น ลองนำมาทำพุดดิ้งข้าวแบบง่ายๆ ดูสิ

พุดดิ้งข้าวอบในเตาอบ

วานิลลา ผิวส้มขูด และอบเชย คือส่วนประกอบหลักของพุดดิ้งข้าวแสนอร่อยนี้ อบทุกอย่างในถาดเดียวแล้วเสิร์ฟขณะอุ่นๆ

สูตรอาหาร: พุดดิ้งข้าวอบในเตาอบ

วัตถุดิบ: ส่วนผสมทำบราวนี่

เปลี่ยนส่วนผสมบราวนี่สำเร็จรูปให้กลายเป็นขนมสุดหรูได้ง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมไม่กี่อย่าง

บราวนี่กาแฟใส่เนยถั่วลิสงชิ้นใหญ่

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ประหยัดเวลาด้วยการใช้ส่วนผสมบราวนี่สำเร็จรูป แต่ความแตกต่างแทบไม่สังเกตเห็นได้เลย เพราะเธอเติมผงเอสเปรสโซและผงเนยถั่วลิสงลงในส่วนผสม และโรยหน้าบราวนี่ด้วยเกลือทะเลแบบเกล็ด

สูตรอาหาร: บราวนี่กาแฟใส่เนยถั่วลิสงชิ้นใหญ่

วัตถุดิบ: ผงโกโก้

ใช้ผงโกโก้ที่เหลืออยู่ก้นขวด

บราวนี่กับคาราเมล dulce de leche

รี ดรัมมอนด์ ใส่คาราเมล (dulce de leche) ลงในบราวนี่ช็อกโกแลตของเธอ แล้วใช้มีดคนให้เข้ากันจนเกิดเป็นลายคาราเมล เมื่อยังอุ่นอยู่ บราวนี่จะนุ่มและเหนียวเล็กน้อย แต่จะแข็งตัวขึ้นเมื่อเย็นลง

สูตรอาหาร: บราวนี่กับคาราเมล dulce de leche

วัตถุดิบ: กาแฟสำเร็จรูป

ผงกาแฟสำเร็จรูปเหมาะสำหรับทั้งเครื่องดื่มและของหวาน

พุดดิ้งครีมในขวดโหล

ดามาริส ฟิลลิปส์ บอกว่าพุดดิ้งช็อกโกแลตของเธอพกพาสะดวกและอร่อยจนหยุดไม่ได้ ด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย จึงมีราคาไม่แพง หากไม่มีไข่ในตู้เย็น สามารถใช้มายองเนสแทนได้ และเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้เข้มข้นขึ้นด้วยการเติมกาแฟสำเร็จรูป

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมหวานบรรจุในโหล