12 ของว่างง่ายๆ จากวัตถุดิบในครัว

มีแขกมาเยือนโดยไม่คาดคิดใช่ไหม? เปลี่ยนวัตถุดิบง่ายๆ ในครัวและตู้เย็นให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ สำหรับแขกได้เลย

ส่วนประกอบ: มะกอกกระป๋อง

อาหารเรียกน้ำย่อย: มะกอกดอง

นำไปผัดในน้ำมันมะกอกพร้อมเครื่องเทศที่คุณชอบ – ลองใช้พริกป่น ยี่หร่า และเมล็ดผักชี หรือเปลือกส้มขูดและโรสแมรี่ก็ได้

ส่วนประกอบ: โยเกิร์ตธรรมดา

อาหารเรียกน้ำย่อย: โยเกิร์ตจิ้ม

เพิ่มรสชาติให้กับน้ำจิ้มผักนี้ด้วยเปลือกมะนาวขูดและกระเทียมสับหรือวาซาบิ

ส่วนประกอบ: ข้าวโพดคั่ว

อาหารเรียกน้ำย่อย: ป๊อปคอร์นรสเผ็ด

แทนที่จะใช้เกลือธรรมดา ลองราดเนยละลายลงบนของว่างสารพัดประโยชน์นี้ แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศสักสองสามอย่าง ลองใช้เครื่องปรุงรสอาหารทะเล Old Bay, เครื่องเทศ 5 ชนิด, ปาปริก้ารมควัน หรือสมุนไพร Herbes de Provence ดูสิ

ส่วนประกอบ: แป้งพิต้าแบบมีช่องใส่ไส้

อาหารเรียกน้ำย่อย: พิต้าชิปส์

หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม คลุกกับน้ำมันมะกอกและชีสพาร์เมซานขูด แล้วนำไปทอดเป็นมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด

ส่วนประกอบ: ฮัมมัสแบบซอง

อาหารเรียกน้ำย่อย: ฮัมมัสปรุงรส

ยกระดับฮัมมัสธรรมดาๆ ของคุณด้วยการเสิร์ฟในชามสวยๆ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าหรือพริกป่นไคเยนน์

ส่วนประกอบ: ขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังคันทรีเบรด

อาหารเรียกน้ำย่อย: กระเทียมครอสตินี

หั่นเป็นชิ้นๆ คลุกเคล้าด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอก แล้วนำไปทอด – ก็จะได้ครอสตินีพร้อมเสิร์ฟ!

ส่วนประกอบ: ชีสแพะ 1 ก้อน

อาหารเรียกน้ำย่อย: ชีสแพะปรุงรสด้วยสมุนไพร

คลุกเคล้าด้วยสมุนไพรสับ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชี ต้นหอม หรือผสมกัน เพื่อทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ สำหรับชีสและแครกเกอร์

ส่วนประกอบ: แผ่นตอร์ติญา

อาหารเรียกน้ำย่อย: เคซาดีญ่าแบบทำง่าย

วางชีส—ชีสสวิส มอสซาเรลล่า ฮาวาร์ติ (ชีสที่ละลายได้ดีเกือบทุกชนิด)—ระหว่างแผ่นตอร์ติญา แล้วนำไปอบ เสิร์ฟเป็นเคซาดีญ่าสามเหลี่ยมง่ายๆ พริกฮาลาปิญโญดอง พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ หรือไก่ฉีก เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดี