ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมหวานบรรจุในโหล


คะแนนโหวต: 4

วิธีทำ - ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมในโหล
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

ช็อกโกแลตนี้สามารถเทใส่โหลหรือชามได้ และเมื่อเซ็ตตัวแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟเป็นของหวาน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ซึ่งความฉ่ำของผลเบอร์รี่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลตเข้มข้น ของหวานนี้ทำจากช็อกโกแลตดำหั่นชิ้นผสมกับนม ครีม และ...มายองเนส! อย่าให้ส่วนผสมที่ไม่คาดคิดนี้ดูแปลกไป ไข่และน้ำมันพืชในมายองเนสธรรมชาติจะทำให้ครีมช็อกโกแลตมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ในขณะที่เกลือและความเปรี้ยวเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลความหวานของช็อกโกแลต เติมกาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยลงในช็อกโกแลตเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • นมสด 1 ถ้วย
  • 2/3 ถ้วย มายองเนส
  • ครีมข้น 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • กาแฟสำเร็จรูป 1.5 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต 1 ถ้วย
  • วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
  • ผลเบอร์รี่สด สำหรับเสิร์ฟ



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำนม, ครีม, ช็อกโกแลตดำ, กาแฟ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ผสมนม มายองเนส ครีม น้ำตาล และกาแฟลงในหม้อขนาดกลาง คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวจนข้นประมาณ 4-5 นาที ยกลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตชิปและวานิลลา คนจนช็อกโกแลตละลายหมด
  2. แบ่งช็อกโกแลตให้เท่าๆ กันลงในขวดแก้วเมสันขนาด 120 มล. จำนวน 6 ขวด นำไปแช่เย็นจนกว่าจะแข็งตัว ประมาณ 3 ชั่วโมง ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และเสิร์ฟ




ผู้คิดค้นสูตรอาหาร -


หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร