เค้กลูกเกดในโหล

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ขนมปังขนาดเล็ก 3 ก้อน

เค้กลูกเกดนี้ทำจากกระป๋องอาหารเปล่า เสริมด้วยรำข้าว แป้งเค้กอบได้ดีและสม่ำเสมอในกระป๋อง และเพื่อให้เอาเค้กออกจากกระป๋องได้ง่าย ให้ทาเนยให้ทั่วด้านในกระป๋องแล้วโรยด้วยแป้ง ถ้าคุณอบเค้กนี้เป็นของขวัญ และมันออกมานุ่ม อร่อย และน่ารับประทานจริงๆ คุณสามารถทิ้งเค้กไว้ในพิมพ์แล้วมอบให้ในกระป๋องได้เลย มันเป็นการห่อของขวัญที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำเดือด 1 ถ้วย
ลูกเกด 1.5 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
แป้ง 1.5 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
รำข้าวบด 1 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกเกด, แป้งคุณภาพพรีเมียม, น้ำตาล, อาหารเช้าแห้ง, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350°F) ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่วด้านในของพิมพ์ขนาด 425 กรัม จำนวน 3 อันที่ว่างเปล่า ในชามทนความร้อนขนาดกลาง เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดและเบกกิ้งโซดา พักไว้ให้เย็น
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตบดลงไป คนให้เข้ากัน ตีไข่และน้ำมันพืชเข้าด้วยกันเบาๆ แล้วเทลงในส่วนผสมแป้ง คนให้เข้ากัน ใส่ลูกเกดที่เย็นแล้วและน้ำลงไป คนให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมใส่ลงในโหล 3 ใบให้เท่าๆ กัน โดยเติมให้เต็มประมาณสามในสี่ของโหล

อบในชั้นล่างสุดของเตาอบจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด ประมาณ 40-45 นาที พักให้เย็นประมาณ 10 นาที แล้วใช้มีดกรีดรอบๆ คัพเค้กเพื่อให้หลุดออกจากพิมพ์ได้ง่าย หากคุณอบเป็นของขวัญ ให้ห่อของขวัญในพิมพ์ได้เลย!

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน