เหล้าปาล์มร้อนรสมาซาลาชัย
คะแนนโหวต: 2
เวลา:
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ชามาซาลาของอินเดียและเหล้าร้อนไอริชมีอะไรที่เหมือนกัน? ทั้งสองเป็นเครื่องดื่มชาดำปรุงรสและให้ความอบอุ่น หากนำเหล้าร้อนไอริชมาผสมกับชามาซาลาใส่นมในถ้วยเดียวกัน คุณจะได้เครื่องดื่มร้อนที่ยอดเยี่ยม มีรสชาติหลากหลายและกลิ่นหอมสดชื่น เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนไวน์ร้อนแบบดั้งเดิมในช่วงวันหยุดฤดูหนาว และยังช่วยป้องกันหวัดได้ดีอีกด้วย สำหรับส่วนผสมของชา ให้ใช้ชามาซาลาเข้มข้น ซึ่งเป็นชาปรุงรสที่ชงไว้แล้ว คุณเพียงแค่เติมนมในปริมาณเท่ากันลงไป เพิ่มคอนญักหรือบรั่นดี และเหล้าบัตเตอร์สก็อตเล็กน้อย เพื่อเพิ่มกลิ่นคาราเมลที่หอมหวานให้กับเหล้าร้อนของคุณ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- 1 ส่วนเข้มข้น ชามาซาลา
- นมสด 1 ส่วน
- โป๊ยกั๊ก 1 ดอก
- คอนญัก/บรั่นดี 30 มล.
- เหล้าบัตเตอร์สก็อตช์ DeKuyper 30 มล. หรือเหล้าสแนปส์รสบัตเตอร์สก็อตช์
- ครึ่ง แครกเกอร์เกรแฮมบดให้เป็นเศษเล็กๆ
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำน้ำชามาซาลาเข้มข้นและนมไปตั้งไฟอ่อนๆ จนเดือด ใส่โป๊ยกั๊ก เทบรั่นดีและเหล้าบัตเตอร์สก็อตลงในถ้วย ใส่น้ำชาลงไป คนให้เข้ากันและตกแต่งด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - จิลล์ เดวี เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหาร Josie's Kitchen ในลอสแอนเจลิส ซึ่งเป็นร้านอาหารของโจซี เลอ บาลช์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
