เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 13 แก้ว (แก้วละ 120 มล.)

ค็อกเทลสูตรวิสกี้ของอัลตัน บราวน์ สามารถเตรียมล่วงหน้าได้โดยการนำเหล้าวิสกี้ไปอุ่นกับน้ำเชื่อมมะนาวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• วิสกี้สกอตช์ 2.5 ถ้วย
• มะนาว 1 ลูก หั่นบางๆ และเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• น้ำตาลทรายเดเมอรา 1/2 ถ้วย
• น้ำ 1 ลิตร
• ลูกจันทน์เทศขูดสด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

วิสกี้, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาลทรายแดง, มะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในหม้อหุงช้าขนาดเล็ก 2-3 ลิตร ผสมมะนาว น้ำตาล และน้ำ แล้วตั้งอุณหภูมิสูงสุด ปิดฝาและหุงไปเรื่อยๆ คนเป็นครั้งคราว จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ประมาณ 20-30 นาที
  
  เติมวิสกี้แล้วคนให้เข้ากัน ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เสิร์ฟขณะอุ่นๆ พร้อมมะนาวฝานและลูกจันทน์เทศขูดสด

คะแนนโหวต: 3