22 ค็อกเทลแสนอร่อยสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ที่คุณอยากดื่มซ้ำแล้วซ้ำอีก

ตั้งแต่เหล้ารัมร้อนๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ไปจนถึงค็อกเทลคลาสสิกที่ปรับกลิ่นอายฤดูใบไม้ร่วง ค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยเหล่านี้จะทำให้คุณอยากทำดื่มตลอดทั้งฤดูกาล

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

ซังเกรียฤดูใบไม้ร่วงกับผลไม้ตามฤดูกาล

ซังเกรียฤดูใบไม้ร่วงทำจากไวน์แดงแบบมีฟองและผลไม้ตามฤดูกาล ได้แก่ ส้มและทับทิม เพิ่มรสชาติด้วยเหล้าส้มและเหล้าทับทิม สำหรับเครื่องเทศ ให้ใส่โรสแมรี่หอมๆ สักกิ่ง เสน่ห์ของค็อกเทลนี้คือทุกคนชื่นชอบซังเกรีย และยังทำง่ายมากสำหรับคนจำนวนมาก เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในเหยือก ยกเว้นไวน์ แล้วแช่เย็นไว้ เมื่อแขกมาถึง ก็เติมไวน์แบบมีฟองลงไปและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ลูกแพร์มาร์ตินี่

ทำไมฤดูใบไม้ร่วงถึงเป็นฤดูของแอปเปิ้ล? จริงๆ แล้วมันก็เป็นฤดูของลูกแพร์หวานฉ่ำด้วย! จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใช้ลูกแพร์ในการสร้างสรรค์มาร์ตินี่ฤดูใบไม้ร่วงที่น่าหลงใหล มีรสหวานกำลังดีและเผ็ดเล็กน้อย ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยลูกแพร์ฝานบางๆ แล้วดื่มด่ำกับรสชาติได้เลย!

ค็อกเทลเบอร์เบินแครนเบอร์รี

แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในรสชาติยอดนิยมประจำฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาเคี่ยวกับน้ำส้มและอบเชย มันเป็นวัตถุดิบหลักในการทำซอสแครนเบอร์รี่โฮมเมด...และค็อกเทลนี้ทำจากเหล้าเบอร์เบิน! ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยเปลือกส้มบิดเกลียว แล้วดื่มด่ำกับรสชาติได้เลย

ค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วง "โอลด์แฟชั่น"

เพียงแค่โรยอบเชยป่นเล็กน้อยและเติมเหล้าแอปเปิ้ลลงไปนิดหน่อย ก็จะเปลี่ยนค็อกเทล Old Fashioned แบบคลาสสิกของคุณให้เข้ากับบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติอบอุ่นของผลไม้และเครื่องเทศ หรือจะเปลี่ยนวิสกี้แบบดั้งเดิมเป็นคาลวาโดส แล้วเสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่สำหรับค็อกเทลก็ได้ ง่ายและอร่อย!

เบียร์รสช็อกโกแลต-กาแฟ

การเติมกาแฟสองเท่า (เอสเปรสโซเข้มข้นและเหล้ากาแฟ) และเหล้าแบล็กเคอร์แรนท์หวาน จะช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้กับเบียร์รสเข้มได้ดีที่สุด

ไวน์ร้อนที่ทำจากน้ำแอปเปิล

รี ดรัมมอนด์ รังสรรค์ไวน์ร้อนสูตรเฉพาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง โดยใช้น้ำแอปเปิลธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง) เปลือกส้ม แอปเปิลรสหวานอมเปรี้ยว แครนเบอร์รี่สด เครื่องเทศหอม และบรั่นดีแอปเปิลเล็กน้อย เครื่องดื่มนี้ให้ความอบอุ่น หอมกรุ่น และอร่อย ราวกับฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการเก็บแอปเปิลในสวนมาทั้งวันแล้ว คุณต้องการอะไรอีกเล่า!

ค็อกเทลพายแอปเปิ้ลแบบดัตช์

ค็อกเทลแอลกอฮอล์รสพายแอปเปิ้ลนี้อร่อยมาก แต่ถ้าอยากเพิ่มความหวานสักหน่อย ให้แช่ลูกเกดสีอ่อนในเหล้าคาลวาโดสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วนำเหล้าที่ได้มาผสมในค็อกเทล เสิร์ฟลูกเกดอวบอิ่มที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยเหล้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเครื่องดื่ม

ค็อกเทลพายอเมริกัน

ค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยจาก Guy Fieri นี้ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ Guy ผสมวิสกี้ เหล้าแอปเปิล และน้ำแครนเบอร์รี่ จากนั้นเทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง เครื่องดื่มฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงสองนาที เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยแอปเปิลสดฝานบางๆ

ค็อกเทลลูกแพร์ใส่บรั่นดีและพริกไทยชมพู

ค็อกเทลบรั่นดีตามฤดูกาลนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำผึ้งแทนน้ำตาลทราย และพริกไทยชมพูบดสดใหม่ การบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยจะช่วยตัดความหวานของลูกแพร์ด้วยกลิ่นซิตรัสที่สดชื่น

ค็อกเทลทับทิมสปาร์คเลอร์

ทำค็อกเทลแบบมีฟองเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย โดยเพิ่มเวอร์มุธที่มีเนื้อสัมผัสหนึบเล็กน้อย ผสมน้ำแร่ที่มีฟองเล็กน้อย เติมเหล้าโกเมน และตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

ค็อกเทลแชมเปญผสมลูกแพร์และบรั่นดี

มีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินกับลูกแพร์ (สด อบในของหวาน ราดบนเนื้อหมู และอื่น ๆ) และอร่อยทุกแบบ แต่หนึ่งในวิธีที่เราชื่นชอบที่สุดคือการนำผลไม้ตามฤดูกาลนี้มาใส่ในบรั่นดีหรือแชมเปญสักแก้ว มันเป็นของหวานที่ลงตัวหลังจากดื่มค็อกเทลเสร็จ!

ค็อกเทลร้อนผสมแอลกอฮอล์ "แอปเปิลทอดดี้"

ค็อกเทลแอลกอฮอล์สูตรเด็ดสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ ทำง่ายด้วยส่วนผสมง่ายๆ ในเวลาเพียง 15 นาที เครื่องเทศเล็กน้อย ส้ม น้ำแอปเปิลไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ (หรือน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการกรอง) และบรั่นดี ผสมผสานกันเพื่อสร้างเครื่องดื่มหอมกรุ่น อุ่นสบาย ที่ช่วยผ่อนคลายและบรรเทาอาการหวัด

ค็อกเทลไซเดอร์และเบอร์เบินผสมน้ำผึ้ง

ขิงสดและแอปเปิ้ล ไซเดอร์ซ่า และเหล้าเบอร์เบินปริมาณมาก—ค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคน! หวานปานกลาง หอมผลไม้ และเผ็ดเล็กน้อย พร้อมความสดชื่นของเลมอนและมิ้นต์ เป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวกับอารมณ์ของคุณในวันฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงาม

มาร์ตินี่ที่ประกอบด้วยเหล้าเบอร์เบิน เบียร์ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เพื่อให้ได้รสชาติหวานและเค็มที่ลงตัวที่สุด จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้เขย่าเหล้าเบอร์เบิน เบียร์ และน้ำเชื่อมกับน้ำแข็ง แล้วเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น เธอตกแต่งค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยพริกชี้ฟ้า ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย แต่ยังดูสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ "ขนมปังขิง"

หากคุณไม่ชอบเหล้าสีเข้ม ไม่ต้องกังวลไป ยังมีอีกหลายวิธีที่จะทำให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศเทศกาลวันหยุด ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมปังขิงของเรเชล เรย์นี้ มีรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงที่เราคุ้นเคยและชื่นชอบ และแทนที่จะใช้บรั่นดี ก็ใช้ส่วนผสมของวอดก้าและเหล้าขิงแทน

ค็อกเทลพายมันหวาน

ชื่อค็อกเทลสุดแปลกนี้บอกทุกอย่างแล้ว: คุณจะได้ลิ้มรสชาติเผ็ดร้อนของพายมันเทศอย่างแท้จริง! ทำจากเตกีลา น้ำมันเทศ และน้ำลูกแพร์ เตกีลาที่มีกลิ่นควันและอบเชยจะให้กลิ่นหอมอบอุ่น เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ

ค็อกเทลพระจันทร์เต็มดวงฤดูใบไม้ร่วง

ค็อกเทลรสจัดจ้านนี้ ทำจากวอดก้า น้ำแอปเปิล และเบียร์ฟักทอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะวันฮาโลวีน หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณอยากลิ้มรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง มีรสหวานปานกลาง พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วยเกรแฮมแครกเกอร์บด

ฮอต จิงเจอร์ ทอดดี้

ฮอตท็อดดี้ (Hot Toddy) เป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ ของอังกฤษที่ทำจากวิสกี้ น้ำผึ้ง และมะนาว บางครั้งอาจปรุงแต่งด้วยสมุนไพรหอมๆ นิยมดื่มก่อนนอนหรือในสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อช่วยบรรเทาอาการหวัด ลองทำฮอตท็อดดี้สไตล์อเมริกันโดยใช้เบอร์เบินหอมๆ และขิง แล้วเสิร์ฟแทนไวน์ร้อนแบบปกติก็ได้

ไวท์แครนเบอร์รี่มิโมซ่า

มิโมซ่าสูตรพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่ขาวแทนน้ำส้ม และเสิร์ฟพร้อมใบโรสแมรี่สด น้ำแครนเบอร์รี่ขาวนั้นเปรี้ยวน้อยกว่าน้ำแครนเบอร์รี่แดง และให้รสหวานเล็กน้อยเมื่อผสมกับแชมเปญ เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์

ค็อกเทล Squirrel Pantry

ส่วนผสมหลักในค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงนี้คือวิสกี้ไรย์ปรุงรส ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่เทวิสกี้หนึ่งขวดลงบนส้ม กานพลู และอบเชย ทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง ก็จะได้กลิ่นและรสชาติของส้มและเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม ผสมวิสกี้ที่แช่ไว้กับเชอร์รี่ เหล้าส้ม และเหล้าถั่ว แล้วก็ดื่มด่ำกับรสชาติได้เลย!

มาร์ตินี่ชีสเค้กฟักทอง

ค็อกเทลแก้วนี้เปรียบเสมือนของหวานที่ดื่มได้! เนื้อเบาและนุ่มละมุน เป็นการผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างลงตัวในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร อย่าลืมเขย่ามาร์ตินี่ให้เข้ากันดีเพื่อให้เย็นจัด เสิร์ฟในแก้วแช่เย็นจัด







หมวดหมู่: