มาร์ตินี่ชีสเค้กฟักทอง
คะแนนโหวต: 2

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 427, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 51 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 130 มก. น้ำตาล 41 จี.
แคลอรี 427, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 51 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 130 มก. น้ำตาล 41 จี.
ค็อกเทลแก้วนี้เปรียบเสมือนของหวานที่ดื่มได้! เนื้อเบาและนุ่มละมุน เป็นการผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างลงตัวในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร อย่าลืมเขย่ามาร์ตินี่ให้เข้ากันดีเพื่อให้เย็นจัด เสิร์ฟในแก้วแช่เย็นจัด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 แครกเกอร์เกรแฮมบดให้ละเอียด
- 1/4 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง
- 3 ช้อนโต๊ะ ฟักทองบด ไม่มีสารเติมแต่ง
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- วอดก้าวานิลลา 60 มล. (1/4 ถ้วย)
- ครีม 10% ปริมาณ 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- เหล้าสมุนไพรอิตาเลียน "อะมาโร" 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- เหล้ารัมปรุงรส 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำแข็งก้อน 1 ถ้วย
- อุปกรณ์พิเศษ: เครื่องเขย่าค็อกเทล
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วอดก้าวานิลลา, ครีม, เครื่องเทศพายฟักทอง, ขม, รัม, น้ำเชื่อม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เทน้ำเชื่อมข้าวโพดลงบนจาน วางแครกเกอร์เกรแฮมบดลงบนจานอีกใบ แล้วโรยด้วยเครื่องเทศพายฟักทองเล็กน้อย คว่ำแก้วมาร์ตินี่ลง แล้วทาขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพด จากนั้นจุ่มขอบแก้วลงในเศษแครกเกอร์เพื่อให้ติดแน่น นำแก้วไปแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- ในเชคเกอร์สำหรับค็อกเทล ผสมฟักทองบด น้ำตาลทรายแดง วอดก้า อมาโร่ รัม เครื่องเทศพายฟักทองที่เหลือ และน้ำแข็ง เขย่าจนเชคเกอร์เย็นจัดและมีไอน้ำเกาะด้านนอก ประมาณ 30 วินาที กรองใส่แก้วมาร์ตินี่แช่เย็นแล้วเสิร์ฟทันที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































