ดิปผักโขมและปูร้อนๆ
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 230, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 75 มก. โซเดียม 438 มก. น้ำตาล 2 จี.
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 230, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 75 มก. โซเดียม 438 มก. น้ำตาล 2 จี.
ทำดิปชีสเยิ้มๆ แสนอร่อยนี้ด้วยเนื้อปูแท้ๆ และผักโขมมากมายเพื่อโอกาสพิเศษ ชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส พาร์เมซาน และมอนเทอเรย์แจ็ค ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ในขณะที่เกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ ด้านบนเพิ่มความกรุบกรอบและทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น นำดิปไปปรุงในกระทะบนเตา จากนั้นอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และเสิร์ฟร้อนๆ ทันทีพร้อมแครกเกอร์สำหรับจิ้มและรับประทาน แขกของคุณจะต้องประทับใจแน่นอน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- ครีมชีส 220 กรัม
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา
- ผงมัสตาร์ดแห้ง 0.5 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 0.5 ช้อนชา
- พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา
- ผักโขมสับแช่แข็ง 450 กรัม นำมาละลายและบีบน้ำออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เนื้อปูก้อน 220 กรัม คัดแยกเศษเปลือกออกแล้ว
- ชีส Monterey Jack ขูด 0.5 ถ้วย
- พาร์เมซานขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังปังโกะ
- แครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, หัวหอม, กระเทียม, ชีสเคิร์ด, ซอสวูสเตอร์เชียร์, ผงมัสตาร์ด, พริกปาปริก้า, พริกป่นคาเยน, ผักโขม, เนื้อปู, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, ชีสพาร์เมซาน, เกล็ดขนมปังปังโกะ, แครกเกอร์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
- ในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่หัวหอมและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดไปเรื่อยๆ จนหัวหอมนิ่ม ประมาณ 6 นาที ใส่ครีมชีส ซอสวูสเตอร์เชียร์ มัสตาร์ดแห้ง ปาปริก้า และพริกป่น คนจนชีสละลายหมด ใส่ผักโขมและเนื้อปู คนให้ร้อนทั่ว ใส่ชีสที่ละลายแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- เทซอสลงในภาชนะสำหรับอบขนาดเล็ก แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะ วางภาชนะบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบจนเดือดปุดๆ และเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15 นาที
- เสิร์ฟดิปขณะร้อนๆ พร้อมแครกเกอร์
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - วาเลอรี เบอร์ติเนลลีเป็นนักแสดงชาวอเมริกัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































