ดิปผักโขมและปูร้อนๆ


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ดิปผักโขมและเนื้อปูร้อน
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 230, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 75 มก. โซเดียม 438 มก. น้ำตาล 2 จี.


ทำดิปชีสเยิ้มๆ แสนอร่อยนี้ด้วยเนื้อปูแท้ๆ และผักโขมมากมายเพื่อโอกาสพิเศษ ชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส พาร์เมซาน และมอนเทอเรย์แจ็ค ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ในขณะที่เกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ ด้านบนเพิ่มความกรุบกรอบและทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น นำดิปไปปรุงในกระทะบนเตา จากนั้นอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และเสิร์ฟร้อนๆ ทันทีพร้อมแครกเกอร์สำหรับจิ้มและรับประทาน แขกของคุณจะต้องประทับใจแน่นอน



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
  • กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
  • ครีมชีส 220 กรัม
  • ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา
  • ผงมัสตาร์ดแห้ง 0.5 ช้อนชา
  • พริกปาปริก้า 0.5 ช้อนชา
  • พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา
  • ผักโขมสับแช่แข็ง 450 กรัม นำมาละลายและบีบน้ำออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • เนื้อปูก้อน 220 กรัม คัดแยกเศษเปลือกออกแล้ว
  • ชีส Monterey Jack ขูด 0.5 ถ้วย
  • พาร์เมซานขูด 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังปังโกะ
  • แครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
  2. ในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่หัวหอมและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดไปเรื่อยๆ จนหัวหอมนิ่ม ประมาณ 6 นาที ใส่ครีมชีส ซอสวูสเตอร์เชียร์ มัสตาร์ดแห้ง ปาปริก้า และพริกป่น คนจนชีสละลายหมด ใส่ผักโขมและเนื้อปู คนให้ร้อนทั่ว ใส่ชีสที่ละลายแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

  3. เทซอสลงในภาชนะสำหรับอบขนาดเล็ก แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะ วางภาชนะบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบจนเดือดปุดๆ และเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15 นาที
  4. เสิร์ฟดิปขณะร้อนๆ พร้อมแครกเกอร์



ผู้คิดค้นสูตรอาหาร -


หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร