ทาโก้ห่อสาหร่ายกรอบ

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่นจานนี้ ประกอบด้วยแซลมอนรมควันและอะโวคาโดบดรสเผ็ด เสิร์ฟบนแผ่นสาหร่ายอบกรอบ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายขนมขบเคี้ยวเอเชียหรือสั่งซื้อออนไลน์ ราดด้วยซีอิ๊ว โรยหน้าด้วยข้าวเกรียบบดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และต้นหอมสด พับครึ่งเหมือนทาโก้ แล้วรับประทานได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน เป็นอาหารว่างยามดึกที่สมบูรณ์แบบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ปลาแซลมอนรมควัน 60 กรัม หั่นเป็น 4 ชิ้นเท่าๆ กัน
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
อะโวคาโดขนาดเล็กครึ่งลูก
ผงปรุงรสชิจิมิ-โทการาชิ (พริกป่น 7 รส) จำนวนมากพอสมควร
สาหร่ายอบกรอบ 4 แผ่น
ซอสถั่วเหลืองปรุงรสเค็มเล็กน้อย 1 ช้อนชา
ข้าวเกรียบงา 1 ชิ้น หักเป็นชิ้นใหญ่ๆ
ต้นหอมซอยบางๆ 1 ต้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาแซลมอนรมควัน, สาหร่ายทะเล, ซอสถั่วเหลือง, พริกป่นคาเยน, น้ำมะนาว, อะโวคาโด, แครกเกอร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก บดอะโวคาโดกับน้ำมะนาวแล้ว... ชิจิโทการาชิ (สามารถใช้พริกป่นคาเยนแทนส่วนผสมพริกไทยได้) บดจนได้เป็นเนื้อหยาบๆ
วางปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นลงบนสาหร่ายแต่ละแผ่น ทาอะโวคาโดบดให้ทั่วด้านบน จากนั้นราดด้วยซีอิ๊ว โรยด้วยข้าวเกรียบป่นและต้นหอมซอย พับครึ่งแล้วรับประทานได้เลย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทปลา / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย / อาหารญี่ปุ่น / เคาน์เตสเท้าเปล่า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน