ทาโก้ไส้ริคอตต้าและผักโขม

วิธีง่ายๆ และอร่อยในการนำผักโขมมาปรุงเป็นทาโก้เม็กซิกันมังสวิรัติ สำหรับทาโก้ คุณจะต้องใช้แผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็ก ตักไส้ลงไปแล้วพับครึ่ง สำหรับไส้ ให้นำผักโขมสดไปผัดในกระทะกับหัวหอมและเครื่องเทศจนสุก หากต้องการรสชาติจัดจ้านขึ้น ให้ใส่พริกฮาลาปิญโญดองลงไปด้วย เสิร์ฟพร้อมครีมริคอตต้ากระเทียม ผักชีสด และซัลซ่าเวร์เด ซัลซ่าเวร์เดแบบเม็กซิกันเป็นซอสสีเขียวที่ทำจากมะเขือเทศลูกเล็กสับ พริก และน้ำมะนาว สามารถหาซื้อแบบกระป๋องได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: