72 สูตรมักกะโรนีชีสที่อร่อยสมบูรณ์แบบ

ไม่มีวิธีไหนผิดในการทำมักกะโรนีชีส คุณสามารถปรุงบนเตาจนนุ่ม อบจนเหลืองทอง หรือทำอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟก็ได้ ไม่ว่าจะวิธีไหน มันจะเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะอาหารแน่นอน!

ขอชีสเพิ่มหน่อยค่ะ!

เราเชื่อมั่นว่าไม่มีวิธีทำมักกะโรนีชีสที่ผิด บางคนอาจใช้เวลาในการทำอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว ทำซอสรูซ์ หรือปรุงอาหาร เบชาเมล ทำตามกฎทุกอย่างและราดด้วยส่วนผสมชีสที่ละลายในปาก บางคนเลือกแบบที่ง่ายที่สุด ซึ่งพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ไม่ว่าคุณจะชอบแบบไหน การเลือกชีสที่เหมาะสมนั้นสำคัญมาก และมักกะโรนีชีสของคุณจะเนียนนุ่มและอร่อยทุกครั้ง สงสัยว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี? สูตรแบบง่ายๆ นี้ ใช้เชดดาร์ชีสแบบคลาสสิก และปรุงสุกในเวลาเพียงสี่นาทีในหม้อหุงช้า และนี่คือข้อดีเพิ่มเติม: คุณต้องล้างแค่กระทะใบเดียวเท่านั้น!

มักกะโรนีชีสในหม้อหุงช้า

การใช้หม้อแรงดันสูงช่วยให้เส้นพาสต้าในเมนูนี้สุกภายในเวลาเพียง 4 นาที และเมื่อปรุงเสร็จแล้ว คุณก็เหลือชามให้ล้างเพียงใบเดียวเท่านั้น!

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีส 5 ส่วนผสม ทำในหม้อหุงช้า

มักกะโรนีอบชีสกับดอกกะหล่ำ

เมนูสุดวิเศษและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีรสชาติเหมือนปีกไก่บัฟฟาโลแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดสำหรับเพื่อนและครอบครัวที่ชื่นชอบรสเผ็ดเล็กน้อย

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำอบ

แม็คแอนด์ชีสที่เร็วที่สุด

ทำมักกะโรนีชีสแบบง่ายๆ นี้ได้เลยเมื่อคุณรีบและหิว ใช้เวลาแค่ 10 นาทีเท่านั้น!

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสที่เร็วที่สุด

มักกะโรนีและชีส

มักกะโรนีชีสของรี ดรัมมอนด์ สามารถเสิร์ฟได้ทันทีจากเตา หรืออบในกระทะที่ทาไขมันจนเป็นสีเหลืองทอง โดยเพิ่มชีสลงไปอีกก็ได้

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีส

มักกะโรนีชีสกรอบบนถาดอบ

ชอบหน้ากรอบๆ บนมักกะโรนีอบชีสไหม? ลองเพิ่มความกรอบให้มากขึ้นด้วยสูตรทำง่ายๆ ในถาดอบนี้ดูสิ

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสราดหน้ากรอบ

มักกะโรนีชีสสำหรับไมโครเวฟ

นี่คืออีกหนึ่งเหตุผลที่คุณจะหลงรักไมโครเวฟ: มักกะโรนีชีสที่นุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ คุณใช้แค่ชามใบเดียวก็พอ!

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสที่อุ่นด้วยไมโครเวฟ

แม็คแอนด์ชีสใส่มะเขือเทศ

มะเขือเทศหั่นแผ่นเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับมักกะโรนีชีสของอินา การ์เทน

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่มะเขือเทศ

มักกะโรนีชีสแบบวีแกน

สูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นไขมันต่ำและปราศจากนมของอาหารคลาสสิกแบบอเมริกัน แต่ยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไว้: ซอสสีส้มเนื้อครีมประกอบด้วยดอกกะหล่ำบด เชดดาร์ชีสวีแกน และขมิ้น มิโซะและยีสต์โภชนาการช่วยดึงรสชาติที่หอมมันและกลมกล่อมของชีสออกมา

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำมังสวิรัติ

มักกะโรนีชีสแบบคลาสสิก

เมนูนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น นำทุกอย่างใส่ลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีส

แม็คแอนด์ชีสกับกุ้งสแคมปิ

ลองปรับเปลี่ยนเมนูคลาสสิกให้มีความหรูหราขึ้น กุ้งและกระเทียมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพาสต้าในซอสครีม

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่กุ้ง

แม็คแอนด์ชีสกับญ็อกกี้

ผสมผสานอาหารอิตาเลียนจานโปรดของคุณเข้ากับเมนูคลาสสิกที่เต็มไปด้วยชีส

สูตรอาหาร: ญ็อกกี้แม็คแอนด์ชีส

มักกะโรนีชีสใส่ผักโขมและอาร์ติโชค

เมนูแม็คแอนด์ชีสแสนอร่อยนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ดีต่อสุขภาพกว่าของเมนูเครื่องเคียงยอดนิยม ด้วยซอสที่ไม่เข้มข้นมาก เส้นพาสต้าโฮลเกรน และโปรตีนมากมาย

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสแบบง่ายๆ ใส่ผักอาร์ติโชกและผักโขม

มักกะโรนีอบเชดดาร์

มักกะโรนีชีสเชดดาร์รสเข้มข้น โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรอาหาร: มักกะโรนีอบชีส

มักกะโรนีชีสนุ่มๆ ในกระทะ

สูตรนี้ของเมนูยอดนิยมไม่จำเป็นต้องใช้แป้งและเนยในการทำรูซ์ เพราะครีมชีสจะให้ความเข้มข้นและปริมาณที่มากขึ้น หากมักกะโรนีชีสแข็งไปขณะเย็นตัวลง ให้เติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ก็จะทำให้เนียนนุ่มขึ้นได้ง่ายๆ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสเนื้อเนียนบนเตา

มักกะโรนีอบชีสที่ดีที่สุด

มักกะโรนีชีสเนื้อครีมเข้มข้น มีรสชาติจัดจ้านด้วยส่วนผสมของชีสถึงสามชนิด ขนมปังกรอบที่อบจนหอมกรุ่นช่วยเพิ่มความกรุบกรอบตัดกับรสชาติหลักได้อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: มักกะโรนีอบชีสที่ดีที่สุด

เราขอแนะนำ

10 ค็อกเทลแชมเปญสุดคลาสสิก

97 เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

ของหวานสำหรับปีใหม่ 31 สูตร

31 สูตรอาหารมื้อค่ำสุดอลังการสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

64 สูตรค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับเทศกาลปีใหม่

64 สูตรค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

88 สูตรขนมอบและของหวานที่ดีที่สุด

50 สูตรอาหารง่ายๆ และรวดเร็วสำหรับวันหยุดปีใหม่

50 สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับวันปีใหม่

มักกะโรนีชีสใส่ดอกกะหล่ำและผักโขม

นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่เราชื่นชอบที่สุดในการเพิ่มผักลงในเมนู เมนูนี้ทำจากมักกะโรนีและเชดดาร์ชีสเหมือนสูตรดั้งเดิม แต่เพิ่มดอกกะหล่ำและผักโขมเข้าไปด้วย

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่ดอกกะหล่ำและผักโขม

มักกะโรนีชีสทอด

อะไรจะดีไปกว่ามักกะโรนีชีสทอดราดน้ำสลัดแรนช์อีกล่ะ? มันคือความฝันที่เป็นจริง—เหมือนขนมหวานจากร้านขายของในงานเทศกาลเลย!

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสบอลรสแรนช์

มักกะโรนีชีสใส่ไก่และบรอกโคลี

ผสมเชดดาร์ชีส เพโคริโน โรมาโนชีส และพาร์เมซานชีส เพื่อทำแม็คแอนด์ชีสไก่รสชาติเข้มข้น

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่ไก่และบรอกโคลี

มักกะโรนีอบชีสสี่ชนิด

อย่าหลงเชื่อว่าเมนูนี้จะเสิร์ฟมาเป็นชิ้นๆ เพราะมันนุ่มและอร่อยไม่แพ้แม็คแอนด์ชีสแบบปกติเลย ที่สำคัญกว่านั้นคือ มันทำจากชีสถึงสี่ชนิดด้วยกัน ได้แก่ เชดดาร์ มุนสเตอร์ โพรโวโลน และมอสซาเรลลา

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสอบชีสสองชั้น

มักกะโรนีอบชีส

สูตรนี้ใช้ชีสฮาวาร์ติ เชดดาร์สีเหลือง และชีสอเมริกันสีขาว ซอสพริกและพริกป่นเพิ่มรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสกับแครกเกอร์อบในเตาอบ

มักกะโรนีชีสใส่ไส้กรอก

เพียงแค่เพิ่มไส้กรอก พริก และหัวหอม ซึ่งเป็นส่วนผสมคลาสสิกสามอย่างลงในมักกะโรนีชีสอุ่นๆ เท่านี้ก็พร้อมรับประทานอาหารเย็นแล้ว!

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่ไส้กรอก

มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและเบคอน

ทุกอย่างอร่อยขึ้นเมื่อมีเบคอน และสูตรนี้ก็พิสูจน์ได้ ใส่เบคอนชิ้นเล็กๆ และบรอกโคลีลงในมักกะโรนีชีสครีมมี่แสนอร่อย แล้วคุณจะเห็นด้วยตัวเอง!

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและเบคอน

มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำและผักวอเตอร์เครสสดช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับพาสต้าของราเชล

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำ

มักกะโรนีชีสเห็ดปรุงบนเตา

ใช้เห็ดแชมปิญอง 1 ปอนด์ (450 กรัม) เพื่อเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับพาสต้าของเคที ลี เมื่อเสิร์ฟ ให้เสิร์ฟพร้อมชีสทาเลจจิโอฝานบางๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสเห็ดปรุงบนเตา

มักกะโรนีชีสไก่บัฟฟาโล

เมนูพาสต้าไก่บัฟฟาโลสุดคลาสสิกนั้นมีซอสรสเผ็ดเป็นส่วนประกอบ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสหน้าไก่ราดซอสบัฟฟาโล

มักกะโรนีชีสใส่เบคอน

สูตรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกกระเทียมหรือสับใบไทม์ เพราะส่วนผสมเหล่านั้นจะให้รสชาติแก่ส่วนผสมนมอยู่แล้ว จากนั้นจึงกรองส่วนผสมได้

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่เบคอน

แม็คแอนด์ชีส

"มักกะโรนีชีสเป็นอาหารสำหรับเด็ก" ใครจะไปเชื่อล่ะ? จิอาด้า เดอ ลอเรนติส รู้ดีว่าผู้ใหญ่ก็ชอบเมนูนี้เหมือนกัน ชิ้นแฮมและมอสซาเรลล่าชีสที่ละลายแล้วยิ่งทำให้มันอร่อยขึ้นไปอีก

สูตรอาหาร: บะหมี่ไข่อบกับแฮมและชีสสามชนิด

แม็คแอนด์ชีสใส่พริกฮาลาปิโน

เพิ่มความเผ็ดร้อนให้พาสต้าของคุณด้วยพริกฮาลาปิโน! เส้นพาสต้าเนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับพริกเผ็ดร้อน ทำให้ได้พาสต้าที่อร่อยและมีรสชาติเผ็ดกำลังดี

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสครีมมี่ฮาลาปิโน่

มักกะโรนีชีสอบพริกฮาลาปิโน

มักกะโรนีชีสรสเผ็ดเล็กน้อยจานนี้ประกอบด้วยมักกะโรนีชีส พริกฮาลาปิโน และโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง รสชาติเหมือนพริกฮาลาปิโนยัดไส้เลย!

สูตรอาหาร: มักกะโรนีอบในซอสชีสใต้แป้งกรอบ

มักกะโรนีชีสสามชนิด

ชีสบลูชีสรสเค็มเปลี่ยนอาหารจานโปรดให้กลายเป็นอาหารรสเลิศ เคล็ดลับของไอน่าคือลูกจันทน์เทศ ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของอาหารจานนี้ได้อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่บลูชีส

มักกะโรนีชีสแบบแบ่งเป็นส่วนๆ พร้อมเห็ด

หากต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับเมนูยอดนิยมนี้ ให้เปลี่ยนเชดดาร์ชีสเป็นบรีชีสเนื้อนุ่ม และเพิ่มเห็ดป่าสดลงไป

สูตรอาหาร: พาสต้าในซอสครีมเห็ด โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งกรอบๆ

มักกะโรนีชีสใส่พริกปิเมนโต

พริกปิเมนโตมีรสหวานและหอม เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชดดาร์ชีสสีเหลืองรสจัด สำหรับเพิ่มความเผ็ดร้อน ราเชลจึงใส่พริกปาปริก้าและมัสตาร์ดแห้งลงในซอสเบชาเมล

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่พริกปิเมนโต

มักกะโรนีชีสบนเตา

สูตรของอัลตัน บราวน์ ทำง่ายบนเตาแก๊ส โดยใช้เพียงหม้อใบเดียว คุณก็สามารถทำมักกะโรนีชีสโฮมเมดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่ไข่

Croque Monsieur Mac และชีส

เมนูโฮมเมดจานนี้ได้รับการปรุงแต่งสไตล์ฝรั่งเศสด้วยการผสมผสานชีสกรุยแยร์ แฮม และเกล็ดขนมปังปิ้ง

สูตรอาหาร: Croque Monsieur Mac และชีส

มักกะโรนีชีสแบบไม่ต้องใช้เตาอบ

มักกะโรนีชีสสูตรนี้ปรับให้เบาลง แต่ยังคงความอร่อยและเข้มข้นเหมือนสูตรดั้งเดิม นมเข้มข้น เชดดาร์ชีสไขมันต่ำ และชีสเนอฟชาเตล ให้เนื้อสัมผัสที่ลงตัว และเพิ่มความอร่อยด้วยส่วนผสมลับ: ดอกกะหล่ำสุกในซอส

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสราดซอสกะหล่ำดอก

มักกะโรนีชีสราดด้วยฟักทองอบและพริก

พริกสดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับพาสต้า

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสราดด้วยฟักทองอบและพริก

มักกะโรนีชีสเนื้อวัว

เปลี่ยนมักกะโรนีชีสธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มเนื้อวัวลงไป

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสอบกับเนื้อวัวบด

มักกะโรนีชีสระดับพรีเมียม

แม็คแอนด์ชีสสูตรหรูของลอเรน ปาสคาล: แพนเชตต้า กอร์กอนโซลา และพาร์เมซาน ผสมผสานกันอย่างลงตัว ถ้าไม่ชอบบลูชีส ก็ใช้เชดดาร์ชีสแบบอ่อนแทนได้!

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่บลูชีส

พาสต้าอบคาร์โบนาร่า

มักกะโรนีอบชีสจานนี้รวมเอาส่วนประกอบที่ดีที่สุดของสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าสไตล์อิตาเลียนไว้ด้วยกัน ได้แก่ รสชาติเบคอนเข้มข้น ชีสขูดเนื้อเนียน และพริกไทยดำรสเผ็ด

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสคาร์โบนาร่า

พาสต้าออร์โซ่แม็คแอนด์ชีสใส่พริกฮาลาปิโน่

พาสต้าออร์โซ่ ซึ่งมีลักษณะคล้ายข้าว ราดด้วยชีสและพริกเผ็ด—พริกเฟรสโนและพริกฮาลาปิโน เสิร์ฟพร้อมสลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศเนื้อเนียนนุ่ม

สูตรอาหาร: พาสต้าออร์โซ่แม็คแอนด์ชีสใส่พริกฮาลาปิโน่

เปลือกหอยสอดไส้ชีสและผักฤดูใบไม้ผลิ

เพิ่มผักลงในอาหารของคุณบ้าง: มักกะโรนีชีสจานนี้มีส่วนผสมของบวบและผักโขมที่นุ่มละมุน ใช้พาสต้ารูปเปลือกหอยซึ่งเป็นเหมือนช่องที่เหมาะสำหรับชีสเยิ้มๆ

สูตรอาหาร: เปลือกหอยฤดูใบไม้ผลิกับชีส

มักกะโรนีชีสใส่แอปเปิ้ลและไส้กรอก

เพิ่มความพิเศษให้เมนูนี้รับฤดูใบไม้ร่วงด้วยการใส่แอปเปิ้ลหวานและไส้กรอกไก่ลงไปในชีสที่ทาไว้แล้ว

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสในซอสแอปเปิ้ลพร้อมไส้กรอก

แม็คแอนด์ชีสล็อบสเตอร์

เปลี่ยนมักกะโรนีชีสธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดหรูด้วยเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ชิ้นโต

สูตรอาหาร: พาสต้าคาวัตัปปิกับเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์อบในซอสชีส

มักกะโรนีชีสใส่ฟักทองและชีสสี่ชนิด

เคล็ดลับของเมนูแคสเซอโรลนี้อยู่ที่ฟักทองบด ฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหาร ให้สีส้มสดใส และเพิ่มรสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดีกับชีสทั้งสี่ชนิด

สูตรอาหาร: มักกะโรนีและชีสสี่ชนิด

มักกะโรนีอบชีส

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ทำมักกะโรนีชีสได้สูตรเด็ดที่รับรองว่าอร่อยแน่นอน เขาใช้เชดดาร์ชีสและพาร์เมซานชีส ทำให้ได้รสชาติคลาสสิกที่ลงตัว นำไปอบในเตาอบประมาณ 25-30 นาที เพื่อให้ได้เปลือกสีเหลืองทองสวยงาม

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีส

แม็คแอนด์ชีสสไตล์เคจัน

เพิ่มไส้กรอกแอนดูอิลล์และเครื่องเทศเคจันลงในมักกะโรนีชีสทรงกลมเหล่านี้

สูตรอาหาร: พาสต้าโรเทลลีสไตล์เคจันใส่ชีส

มักกะโรนีชีสกับไข่อบ

เมนูนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคน ไม่ว่าจะทานเป็นมื้อสายหรือของว่างยามดึก เพียงแค่ตักมักกะโรนีชีสอุ่นๆ ใส่ลงในกระทะที่ใช้กับเตาอบได้ เติมไข่ แล้วก็ทานได้เลย!

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่ไข่ดาว

มักกะโรนีชีสเชดดาร์

มักกะโรนีอบชีสของราเชลใช้รูซ์ ซึ่งเป็นส่วนผสมของเนยละลายและแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีส มักกะโรนีสไตล์อเมริกันใส่เชดดาร์ชีส

แซนด์วิชแม็คแอนด์ชีสย่างใส่หมูฉีก

สองเมนูโปรดอย่างแม็คแอนด์ชีสและขนมปังปิ้งชีส มารวมกันในแซนด์วิชหมูฉีกหนึ่งชิ้น

สูตรอาหาร: แซนด์วิชร้อนไส้พาสต้าและหมู

มักกะโรนีชีสนุ่มๆ บนเตา

แนนซี ฟูลเลอร์ นำเส้นมักกะโรนีมาผสมกับชีสเชดดาร์ ชีสโคลบี้แจ็ค และครีมชีส ซึ่งทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและเข้มข้น หากต้องการเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ให้เติมมัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา ซอสพริกเล็กน้อย และปาปริก้า 1/8 ช้อนชา

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสบนเตา

แม็คแอนด์ชีสในซอสครีม

ชีสเยิ้มๆ พาสต้าเนื้อเนียน และซอสครีมเข้มข้น อร่อยอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน—โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบบด อร่อยสุดๆ!

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสในซอสเหนียว

แม็คแอนด์ชีสปู

การนำสองเมนูโปรดมารวมกันในหม้ออบร้อนๆ อย่างเค้กปูและมักกะโรนีชีส รับรองว่าอร่อยแน่นอน

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่เนื้อปู

มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำอบ

เมนูนี้อร่อยมากและเป็นวิธีที่ดีในการให้เด็กๆ ได้ทานผัก เพราะมีดอกกะหล่ำซ่อนอยู่ข้างใน ลองทำตามแบบของวาเลอรีดู โดยโรยหน้าแม็คแอนด์ชีสอบด้วยครีมเปรี้ยวบดและมันฝรั่งทอดกรอบรสเชดดาร์ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำอบ

พริกกับมักกะโรนีและชีส

มักกะโรนีชีสเชดดาร์ราดพริกและครีมมี่จานใหญ่ จะช่วยคลายความอยากอาหารประเภท Comfort Food ของคุณได้อย่างแน่นอน

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสพริก

มักกะโรนีชีสแคลอรี่ต่ำ

เมนูนี้มีรสชาติครีมมี่และชีสเข้มข้นไม่แพ้แม็คแอนด์ชีสแบบดั้งเดิม แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่าเนื่องจากใช้ชีสไขมันต่ำและนมพร่องมันเนย

สูตรอาหาร: พาสต้าฟูซิลลีอบชีส

ซุปแม็คแอนด์ชีส

อาหารที่เหมาะกับอากาศหนาวอย่างแท้จริง: ซุปมักกะโรนีชีสร้อนๆ รสชาติเข้มข้น

สูตรอาหาร: ซุปแม็คแอนด์ชีส

มักกะโรนีอบชีสใส่เบคอน

มักกะโรนีชีสสุดหรูที่ใส่เบคอนและสมุนไพรสดนี้ จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวคุณ เพิ่มสลัดหรือผักนึ่งสักจาน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่เบคอนอบในเตาอบ

มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลินีและผักโขม

บรอกโคลินีและผักโขมเป็นส่วนประกอบสีเขียวที่เพิ่มเข้ามาในพาสต้าสไตล์อิตาเลียนของราเชล เรย์ นอกจากนี้จานนี้ยังมีส่วนผสมของชีสพาร์เมซาน ชีสโพรโวโลนรสจัดจ้าน และชีสอาซิอาโกที่เข้มข้นอีกด้วย

สูตรอาหาร: มักกะโรนีอบชีสใส่ผักโขมและบรอกโคลินี

แม็คแอนด์ชีสรสเผ็ด

ชีสเปปเปอร์แจ็คเผ็ดและพริกป่นคาเยนน์ให้ความเผ็ดร้อน ส่วนครีมเปรี้ยว ครีมข้น และบัตเตอร์มิลค์ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความนุ่มนวล

สูตรอาหาร: มักกะโรนีและชีสอบ

มักกะโรนีชีสใส่ผักโขมและมะเขือเทศอบ

ฟักทองบดช่วยเพิ่มใยอาหาร สีสัน และปริมาณ จึงทำให้คุณไม่จำเป็นต้องใส่ชีสมากนัก พาสต้าโฮลเกรนและผักโขมอ่อนทำให้เมนูนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยราดซอสชีสแคลอรี่ต่ำและมะเขือเทศอบ

แซนด์วิชมักกะโรนี ชีส และเบคอน

แซนด์วิชสุดอลังการของเจฟฟ์นั้นไม่เหมือนแซนด์วิชชีสทั่วไป ไส้ที่เข้มข้นของมันทำจากมักกะโรนีชีสเนื้อครีมและเบคอนกรอบ

สูตรอาหาร: แซนด์วิชมักกะโรนีและเบคอน

คูเกล

คอนเฟลกบดช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับเมนูพาสต้าอบนี้

สูตรอาหาร: คูเกล (แกงก๋วยเตี๋ยวแบบเทศกาล)

มักกะโรนีอบของสลอปปี้โจ

พาสต้าเนื้อของราเชลสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ปิดฝาภาชนะที่เตรียมไว้แล้วแช่เย็น จากนั้นจึงนำไปอบก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: พาสต้าและเนื้ออบสไตล์สลอปปี้โจ

ซีซาร์แม็คแอนด์ชีสกับไก่ทอด

เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนน้ำสลัดซีซาร์ ราเชล เรย์จึงใช้เพสต์ปลาแอนโชวี่ในเมนูนี้ สำหรับมื้อเย็นที่สมดุล ควรเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมเอสคาโรลหรือผักกาดหอมโรเมนหั่นฝอย ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

สูตรอาหาร: ซีซาร์แม็คแอนด์ชีสกับไก่ทอด

มักกะโรนีชีสกุ้งล็อบสเตอร์

ใช้ซอสมะเขือเทศ ครีมข้น และเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์หวานๆ เป็นชิ้นๆ เพื่อทำมักกะโรนีชีสเนื้อหนา รสชาติเข้มข้น หรูหรา เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสล็อบสเตอร์

แม็คแอนด์ชีสรสชิโปเล่รมควัน

เบื่อพาสต้าเส้นตรงหรือเพนเน่แล้วใช่ไหม? ราเชลแนะนำคาวาตัปปิ (พาสต้าทรงเกลียว) สำหรับเมนูเผ็ดร้อน หอมกลิ่นควัน ที่แตกต่างจากเมนูแบบดั้งเดิม

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่เชดดาร์รมควันและพริกชิโปเล่

แม็คแอนด์ชีสใส่ดอกกะหล่ำและชีสรมควัน

เด็กๆ จะไม่ปฏิเสธผักถ้าคุณเสิร์ฟเมนูชีสจานนี้ ดอกกะหล่ำช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ดี แต่ชีสกูดาแบบรมควันเนื้อครีมนั้นมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่ดอกกะหล่ำและชีสกูดารมควัน

มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ

แทนที่จะใช้นม ราเชลใช้ครีมเปรี้ยว ซึ่งจะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เข้ากันได้ดีกับบรอกโคลีและดอกกะหล่ำ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ

มักกะโรนีอบชีส

มักกะโรนีอบชีสนี้ทำง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักสำหรับงานเลี้ยง ครีมชีสช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อม

สูตรอาหาร: พาสต้าอบในซอสชีสสองชนิด

มักกะโรนีชีสใส่เห็ดและผักคะน้า

อย่าแปลกใจกับปริมาณผักคะน้าที่ใช้ในสูตรนี้ เพราะมันจะหดตัวลงระหว่างการปรุง และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพาสต้าเนื้อนุ่มและเห็ดชิตาเกะ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสผักคะน้าอบและเห็ด

แม็คแอนด์ชีสรสพิซซ่า

เมนูนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัว: รสชาติเหมือนพิซซ่าเลย! ใช้น้ำมันที่เหลือจากมะเขือเทศตากแห้งกระป๋องมาโรยหน้า หรือจะราดบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังพิต้าก็ได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสรสพิซซ่า

มักกะโรนีชีสใส่ไส้กรอกและมันฝรั่งสำหรับอาหารเช้า

ส่วนที่ดีที่สุดของอาหารเช้าจานนี้คือมันฝรั่งขูดที่โรยหน้า วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่ละลายมันฝรั่งขูดสำเร็จรูป แล้วคลุกกับเนย จากนั้นนำไปอบให้กรอบในเตาอบ

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่ไส้กรอกและมันฝรั่งทอดสำหรับอาหารเช้า