แม็คแอนด์ชีสที่เร็วที่สุด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 10
แคลอรี 229, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 40 มก. โซเดียม 71 มก. น้ำตาล 2 จี.

ถ้าคุณมีพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว อาจจะเป็นพาสต้าที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้ มักกะโรนีชีสจานนี้จะใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและอิ่มท้อง เพียงแค่คลุกพาสต้ากับซอสที่ทำง่ายๆ ด้วยครีมและชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส เชดดาร์ชีส และอเมริกันชีส (แปรรูป) เท่านี้ก็พร้อมทานแล้ว! ถ้าคุณมีเวลาเหลืออีกเล็กน้อย คุณสามารถโรยมักกะโรนีชีสด้วยเกล็ดขนมปังแล้วนำไปอบในเตาอบเพื่อให้ได้เปลือกกรอบๆ ที่เข้ากันได้ดีกับซอสชีสครีมมี่

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมข้น 1 ถ้วย
ครีมชีส 30 กรัม อุณหภูมิห้อง
เกลือกระเทียม 1/4 ช้อนชา
เชดดาร์ชีสขูด 0.5 ถ้วย
ชีสอเมริกัน 2 แผ่น
3 ช้อนโต๊ะ พาสต้าคาวาทัปปิต้ม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีม, ชีสเคิร์ด, เกลือกระเทียม, ชีสเชดดาร์, ชีสอเมริกัน, พาสต้าคาวัตัปปิ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะเหล็กหล่อขนาดกลาง ใส่ครีมข้น ครีมชีส และเกลือกระเทียมลงไป ตั้งไฟแรง เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดปุดๆ บริเวณขอบกระทะ ค่อยๆ ใส่ครีมชีสลงไป คนประมาณ 1 นาที เคี่ยวต่ออีก 15 วินาทีเพื่อให้ซอสข้นขึ้น ใส่เชดดาร์ชีสและอเมริกันชีสลงไป คนต่อ ราดซอสลงบนพาสต้าที่สุกแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเสิร์ฟทันที!

บันทึก

ถ้าอยากให้พาสต้ามีสีสันและกรอบขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่แม็คแอนด์ชีสกลับลงไปในกระทะ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบในเตาอบสักสองสามนาที สามารถใช้พาสต้าชนิดอื่นที่มีอยู่แทนคาวัตัปปิได้

หมวดหมู่: