ขนมปังอบเร็วใส่โซดา


คะแนนโหวต: 8

วิธีทำขนมปังเบกกิ้งโซดาแบบรวดเร็ว
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้ อบโดยไม่ใช้ยีสต์ แต่ขึ้นฟูสวยงามด้วยผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เบียร์ที่ผสมลงในแป้งเพิ่มรสชาติเข้มข้น ในขณะที่ชีสรมควัน พริกป่นเล็กน้อย และใบไทม์เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอร่อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันอย่างรวดเร็วจนได้แป้งที่เนียนนุ่ม แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้ เสิร์ฟพร้อมอาหารมื้อใดก็ได้ หรือใช้ทำแซนด์วิชแสนอร่อยก็ได้



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับทาให้กระทะ
  • แป้งสาลี 3.5 ถ้วยตวง + แป้งเพิ่มเติมสำหรับโรยกระทะ
  • เมล็ดมัสตาร์ดบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1.5 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • พริกป่นไคเยนน์เล็กน้อย
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
  • เบียร์อ่อน 0.33 ลิตร
  • ชีสกูดารมควันขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบไทม์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาเนยและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปัง
  2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง มัสตาร์ด เกลือ เบกกิ้งโซดา และพริกป่นเข้าด้วยกัน

  3. ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำมันพืชและเบียร์ให้เข้ากัน
  4. เติมส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง คนให้เข้ากัน ใส่ชีสขูดและไทม์ลงไป คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าอบประมาณ 45 นาที
  5. วางขนมปังบนตะแกรงเพื่อให้เย็นลง





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร