สูตรอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป การเติมเชื้อเพลิง

ซุปเห็ด

ครัว:ยุโรป,

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณจะต้องใช้ซุปและเนื้อจากสูตรซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด ส่วนผสมที่ปรุงด้วยไทม์และโรสแมรี่เหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับเห็ดจากอีกสูตรหนึ่ง ส่วนไส้เห็ดจากขนมอบจะใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับซุปเรียกน้ำย่อยเบาๆ นี้

วัตถุดิบ:

น้ำซุปเข้มข้น 1.5 ถ้วยตวง เคี่ยวกับกระดูก
ซี่โครงเนื้อวัวปรุงสุก 1 ชิ้น + น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วย จากสูตรซี่โครงตุ๋น
ไส้ 1/3 ถ้วย จากสูตรตะกร้าเห็ด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เห็ด, หัวหอม, เนื้อวัว

เราขอแนะนำ

10 ค็อกเทลแชมเปญสุดคลาสสิก

97 เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

ของหวานสำหรับปีใหม่ 31 สูตร

31 สูตรอาหารมื้อค่ำสุดอลังการสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

64 สูตรค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับเทศกาลปีใหม่

64 สูตรค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

88 สูตรขนมอบและของหวานที่ดีที่สุด

50 สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับวันปีใหม่

สูตรอาหาร:

ในการทำซุปโดยใช้ของเหลวที่เหลือจากการตุ๋น ให้ใช้หม้อขนาดกลางแล้วเทน้ำซุปเนื้อและน้ำที่ใช้ตุ๋นลงไป ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นกับผักรากในเบียร์ดำใส่เห็ดและหัวหอมลงไป สูตรตะกร้าเห็ดนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วใส่เนื้อวัวที่เลาะกระดูกออกแล้วลงไป ต้มต่อจนซุปร้อนทั่วถึง จากนั้นจึงเสิร์ฟ