สลัดพาสต้าพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 489, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 43 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 46 มก. โซเดียม 701 มก. น้ำตาล 2 จี.

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และสีสันสดใส ผสมผสานพาสต้าสุกเข้ากับอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอิตาลี ได้แก่ ผักดองจาร์ดิเนียรา ชีสโพรโวโลน ซาลามี และสมุนไพรสด เป็นวิธีที่ดีในการใช้แอนติพาสโต (จานรวมเนื้อและผักของอิตาลี) ที่เหลือจากงานเลี้ยงอาหารค่ำ ใส่ทุกอย่างลงในพาสต้าเล็กน้อย คุณก็จะได้สลัดจานใหญ่สำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมากแล้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าเพนเน่ 450 กรัม (แบบเส้นเล็กคล้ายขนนก)
มายองเนส 1/3 ถ้วย
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
ผักดองกระป๋อง 1 กระป๋อง (450 กรัม) สะเด็ดน้ำและสับละเอียด
ชีสโพรโวโลนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 140 กรัม (1 ถ้วย)
ซาลามี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 140 กรัม (1 ถ้วย)
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าเพนเน่, น้ำส้มสายชูไวน์, คนสวน, น้ำจิ้มผัก, ชีสโปรโวโลน, ซาลามี่, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือดแล้วใส่เกลือลงไป ใส่เส้นพาสต้าลงไปและปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ในขณะเดียวกัน ผสมมายองเนส น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูไวน์แดงในชามขนาดใหญ่ ใส่พาสต้าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ผักดอง ชีสโพรโวโลน ซาลามี ผักชีฝรั่ง และโหระพา คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / สูตรพาสต้าแบบง่ายๆ / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / สลัด / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร