เคบับมีทบอลอิตาเลียน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คานาเป้ 8 ชิ้น

กำลังมองหาไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยหรือวิธีเสิร์ฟมีทบอลที่น่าสนใจอยู่หรือเปล่า? สลัดเสียบไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! สดใส ทำง่าย อร่อย และทานได้สะดวกด้วยมือ เสียบมีทบอลที่ปรุงสุกแล้วลงบนไม้เสียบพร้อมกับหัวหอมแดง พริกหวาน มะเขือเทศ และขนมปังอิตาเลียนหั่นเต๋า จากนั้นนำไปย่างหรือปิ้งจนมีรอยย่าง โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยทันที และเสิร์ฟพร้อมซอสมาเรียนาราสำหรับจิ้ม เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน แขกของคุณ โดยเฉพาะเด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

24 มีทบอลอิตาเลียนแช่แข็งละลายน้ำแข็ง
หัวหอมแดงขนาดกลาง 2 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร
พริกหวานสีเขียว 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร
มะเขือเทศลูกพลัม 3 ลูก หั่นเป็นสี่ส่วน
ขนมปังอิตาเลียน 1 แถว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 2.5 เซนติเมตร
น้ำสลัดอิตาเลียน 0.5 ถ้วย
พาร์เมซานขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผักชีฝรั่งสด สำหรับตกแต่ง
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมารินาราให้ความร้อน
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบ 8 อัน ยาว 30 ซม.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกชิ้น, พริกหวาน, มะเขือเทศ, ขนมปังอิตาเลียน, ซอสมารินารา, ชีสพาร์เมซาน, ผักชีฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะย่างบนไฟปานกลางถึงสูง
แบ่งเนื้อบด ผัก และขนมปังใส่ไม้เสียบขนาดใหญ่ 8 ไม้ให้เท่าๆ กัน ทาเครื่องปรุงรสอิตาเลียนให้ทั่วทุกด้านของไม้เสียบแต่ละอัน นำไปย่างจนส่วนผสมทั้งหมดมีรอยย่างและเนื้อบดสุกทั่วถึง ประมาณ 8-10 นาที