พาสต้าโรเทลลีสไตล์เคจันใส่ชีส

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 794, ไขมันทั้งหมด 39 จี., ไขมันอิ่มตัว 18 จี., โปรตีน 36 จี., คาร์โบไฮเดรต 76 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 102 มก. โซเดียม 920 มก. น้ำตาล - จี.

พาสต้าโรเทลเล่สไตล์เคจันใส่ชีส - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าโรเทลเล่ 350 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
180 กรัม ไส้กรอกแอนดูอิลล์หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ต้นหอม 2 กำ หั่นเป็นวง
พริกหวาน 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
เครื่องปรุงรสเคจัน 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
นม 2 ถ้วย
ชีสสุก 230 กรัม เชดดาร์หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เกลือหยาบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าโรเทลเล่, ไส้กรอกอันดูอิลล์, ต้นหอม, พริกหวาน, เครื่องปรุงรสเคจัน, แป้ง, น้ำนม, ชีสเชดดาร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อจนเดือด ใส่เส้นพาสต้าโรเทลเล่ลงไปต้ม 1 นาที น้อยกว่าเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ตักน้ำซุปเก็บไว้ 1 ถ้วยสำหรับทำซอส และทิ้งน้ำส่วนที่เหลือ
ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่ไส้กรอกลงไปผัดประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่ต้นหอมและพริกหวานลงไป ผัดต่อจนผักเริ่มนิ่ม ประมาณ 3 นาที เครื่องปรุงรสเคจันใส่แป้งลงไปแล้วคนต่ออีก 2 นาที ค่อยๆ เทนมลงไปแล้วคนต่อจนซอสข้นและเนียน ประมาณ 5 นาที