สูตรพาสต้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

พาสต้ากับเฟต้าอบ

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ใช้ TikTok ตัวยงหรือติด Instagram คุณก็คงเคยเห็นพาสต้าเฟต้าชีสและมะเขือเทศที่กำลังเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียมาแล้ว เมนูนี้มีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ...

สูตรอาหาร: พาสต้ากับเฟต้าอบ

ลาซานญ่าโรล

เมนูอาหารอิตาเลียนคลาสสิกของ Giada ที่ได้รับการเรียบเรียงอย่างหรูหราและเรียบง่าย เสิร์ฟในขนาดพอดีคำเพื่อความสะดวกสบาย

สูตรอาหาร: ลาซานญ่าม้วนสอดไส้ริคอตต้าและซอสมารินารา

แม็คแอนด์ชีส

ร้าน Barefoot Contessa ใส่ลูกจันทน์เทศเพื่อดึงรสชาติของชีส Gruyere และ Cheddar ออกมา จากนั้นตกแต่งหน้าจานด้วยมะเขือเทศหั่นและเกล็ดขนมปัง

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสใส่มะเขือเทศ

พาสต้าปูรสเผ็ด

บ็อบบี้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาขณะฝึกซ้อมเพื่อลงวิ่งมาราธอน เขาบอกว่า "เนื้อปูมีไขมันต่ำแต่มีโปรตีนสูง จึงช่วยปรับสมดุลกับคาร์โบไฮเดรตได้อย่างลงตัว" เราเห็นด้วยอย่างยิ่ง!

สูตรอาหาร: พาสต้าปูรสเผ็ดแคลอรี่ต่ำ

เฟตตูชินีซอสอัลเฟรโด แคลอรีต่ำ

เฟตตูชินีอัลเฟรโดโดยทั่วไปเป็นอาหารจานหนัก แต่สูตรนี้เบากว่าเนื่องจากใช้ นมไขมันต่ำและครีมชีส

สูตรอาหาร: พาสต้าเฟตตูชินีอัลเฟรโด แคลอรีต่ำ

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้น

อินาเติมน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้ลูกชิ้นนุ่มชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ลูกชิ้นเหล่านี้ปรุงในซอสไวน์แดงและมะเขือเทศ และเข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นแท้ๆ

เทตราซินีกับไก่

ซอสเบชาเมลสีขาวทำให้จานนี้มีความนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เห็ดปรุงรสกระเทียม ไก่ทอด และพาสต้า บวกกับหน้าขนมปังป่น ทำให้เมนูอบนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

สูตรอาหาร: เทตราซินีไก่และเห็ด

ซอสโบโลเนสไก่งวง

ซอสโบโลเนสนี้สามารถทำได้โดยใช้หัวหอม เซลเลอรี่ และเนื้อไก่งวงที่เหลือ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วซอสนี้จะทำจากเนื้อวัว แต่สูตรของจิอาด้าก็อร่อยไม่แพ้กันหากใช้เนื้อไก่งวงแทน

สูตรอาหาร: พาสต้าโบโลเนสกับไก่งวง

พาสต้าสไตล์สเต็กเฮาส์

สเต็กย่าง ชีสบลูชีสรสเค็ม และวาซาบิรสเผ็ด: เมนูนี้มีรสชาติครบครันเหมือนกับอาหารมื้อค่ำจากร้านสเต็กที่คุณชื่นชอบ!

สูตรอาหาร: สเต็กเฮาส์พาสต้า

พาสต้า "คาโช เอ เปเป้"

อย่าแปลกใจถ้าเมนูนี้จะกลายเป็นอาหารเย็นสุดโปรดของคุณในวันธรรมดา ด้วยส่วนผสมเพียงสี่อย่างและใช้เวลาเตรียมประมาณ 20 นาที จึงเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาอย่างยิ่ง

สูตรอาหาร: พาสต้า "คาโช เอ เปเป้"

สปาเก็ตตี้โฮลวีตกับผักสวิสชาร์ดและชีสเปโคริโน

จิอาด้าใช้ผักใบเขียวจำนวนมากในสูตรอาหารของเธอ ในขณะที่ชีสเปโคริโนให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็สามารถใช้ชีสพาร์เมซานแทนได้เสมอ

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้โฮลวีตกับผักคะน้าและชีสเปโคริโน

พาสต้าลิงกวินีกับกุ้งสแคมปิ

อินาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้กับกุ้งกระเทียมของเธอด้วยน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด เธอเสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมกับมะนาวฝานสด

สูตรอาหาร: พาสต้าลิงกวินีกับกุ้ง สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

แม็คแอนด์ชีสไก่บัฟฟาโล

นำสองเมนูโปรดมารวมกัน ได้แก่ ไก่บัฟฟาโลและแม็คแอนด์ชีส รับรองว่าจะเป็นเมนูยอดฮิตแน่นอน

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสหน้าไก่ราดซอสบัฟฟาโล

พาสต้าเฟตตูชินีกับผักชีฝรั่งและวอลนัท

พาสต้าแสนอร่อยของเอลลี่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ อุดมไปด้วยวอลนัท ผักชี และอารูกูลา ซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สูตรอาหาร: พาสต้าเฟตตูชินีกับวอลนัทและอารูกูลา

คาโช-เอ-อูโอวา กับไข่ขูด

Acio e uova แปลจากภาษาอิตาลีว่า "ชีสและไข่" อาหารเนเปิลส์จานนี้ทำจากพาสต้าเส้นสั้นทรงกระบอกในซอสข้นๆ ครีมๆ คล้ายกับคาร์โบนารา ซอสทำจากชีสขูดละเอียด ไข่ และน้ำที่ใช้ต้มพาสต้า แต่จานนี้ปราศจากเนื้อสัตว์ ทำให้เป็นอาหารมังสวิรัติที่ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เกล็ดขนมปังปิ้งกรอบๆ ชีสพาร์เมซาน และผักชีฝรั่งสับละเอียดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับหน้าพาสต้า สูตรขั้นสูงนี้ยังเพิ่มเปลือกมะนาวขูดเพื่อรสชาติที่สดชื่น และไข่ต้มขูดละเอียดอีกด้วย

สูตรอาหาร: คาโช-เอ-อูโอวา กับไข่ขูด

พาสต้าไก่แอลเฟรโดสไตล์เคจัน

กายได้ยกระดับเมนูไก่แอลเฟรโดแบบคลาสสิกด้วยไก่ทอดรสเผ็ดและมะเขือเทศตากแห้งรสหวานอมเปรี้ยว

สูตรอาหาร: เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับไก่รสเผ็ดในซอสครีม

ลาซานญ่า

ลาซานญ่าของแอนน์อัดแน่นไปด้วยความอร่อย ทั้งริคอตต้า ไส้กรอก เห็ด และบวบ ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสอย่างจุใจ อาหารจานหลักรสชาติอิตาเลียนจานนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะช่วยคลายความหิวของคุณ

สูตรอาหาร: ลาซานญ่าฉ่ำๆ

พาสต้าโอเรคิเอตเต้กับลูกชิ้นไก่

ใช้เนื้อไก่สับสำหรับทำมีทบอลรสชาติอร่อยของจิอาด้า และเสิร์ฟพร้อมพาสต้าโอเรคิเอตเต้เนื้อแน่นและมอสซาเรลล่าสด

สูตรอาหาร: พาสต้าโอเรคิเอตเต้กับลูกชิ้นไก่

สปาเก็ตตี้ไก่

รีใช้เนื้อไก่ส่วนอกและส่วนสะโพก ซอสเห็ด และเชดดาร์ชีส มาทำแคสเซอโรลแสนอร่อยที่รับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้อบไก่

สปาเก็ตตี้อัลลาคาร์โบนารา

ไทเลอร์นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับไข่และชีสพาร์เมซาน ความร้อนจากเส้นพาสต้าจะทำให้ได้ซอสที่ข้นและเข้มข้น

สูตรอาหาร: พาสต้าคาร์โบนาร่า

มักกะโรนีชีสในหม้อหุงช้า

มักกะโรนีชีสเนื้อเนียนละเอียดที่เด็กๆ จะต้องชอบ ทำง่ายและรวดเร็วมาก แถมยังล้างชามแค่ใบเดียวอีกด้วย

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีส 5 ส่วนผสม ทำในหม้อหุงช้า

พาสต้าซอสโบโลเนส

เคล็ดลับของซอสโบโลเนสของอินาอยู่ที่การปรุงรส เธอจะนำผักมาบดให้ละเอียดแล้วนำไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อสร้างซอสที่อร่อยลงตัว

สูตรอาหาร: พาสต้า "โบโลเนส"

พาสต้าราดซอสเพสโต้และถั่วลันเตา

เพสโต้ของไอน่ามีส่วนผสมของวอลนัทและเมล็ดสนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถทำเพสโต้ล่วงหน้าและแช่เย็นไว้สำหรับใส่สลัด หรือเสิร์ฟร้อนๆ กับพาสต้าสดก็ได้

สูตรอาหาร: พาสต้าราดซอสเพสโต้และถั่วลันเตา

Croque Monsieur Mac และชีส

สูตรนี้เป็นการผสมผสานรสชาติของคร็อกมองซิเออร์ (croque-monsieur) ซึ่งเป็นแซนด์วิชแฮมและชีสร้อนๆ สไตล์ฝรั่งเศส เข้ากับมาการอนีชีสแบบง่ายๆ

สูตรอาหาร: Croque Monsieur Mac และชีส

พาสต้าซอสโบโลเนสผัก

ซอสสไตล์โบโลเนสสูตรนี้ทำง่าย โดยใช้เห็ดแทนเนื้อวัว จึงเหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ

สูตรอาหาร: พาสต้าราดซอสโบโลเนสผัก

พาสต้า "พรีมาเวร่า"

สูตรพรีมาเวร่าแบบง่ายๆ ของจิอาด้า มีผักย่างเป็นส่วนประกอบหลัก เพียงแค่หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นๆ คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเล็กน้อย แล้วปล่อยให้เตาอบทำหน้าที่ที่เหลือ

สูตรอาหาร: ฟาร์ฟัลเล่ "พรีมาเวร่า"

ไก่พิคคาต้ากับพาสต้า

นำเนื้ออกไก่ที่ปรุงสุกแล้วมาคลุกเคล้ากับพาสต้าเพนเน่และซอสสไตล์พิคคาต้าแบบดั้งเดิม

สูตรอาหาร: ไก่พิคคาต้ากับพาสต้า

สลัดพาสต้าอเมริกัน

กำลังจะไปปาร์ตี้บาร์บีคิวใช่ไหม? สลัดพาสต้าเนื้อครีมรสชาติกลมกล่อมนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเบอร์เกอร์และฮอตดอก

สูตรอาหาร: สลัดพาสต้าอเมริกัน

มักกะโรนีชีสใส่พริกป่น

คนรักแม็คแอนด์ชีสจะต้องหลงรักเมนูทูน่ารสเผ็ดจานนี้แน่นอน ใช้ชีสพริกป่นสำหรับทำซอสครีม และโรยหน้าด้วยแครกเกอร์บดสีทองอร่อยลงตัว

สูตรอาหาร: แม็คแอนด์ชีสใส่พริกหวาน

พาสต้าพุตตาเนสก้ากับทูน่า

เมนูพาสต้าแบบดั้งเดิมนี้ใช้ทูน่ากระป๋อง เคเปอร์ และมะกอกคาลามาตา ใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 30 นาที

สูตรอาหาร: ลิงกวินี “พุตตาเนสกา” กับทูน่า

พาสต้ากับเบคอนและถั่วลันเตา

ใช้ไขมันที่เหลือจากการทอดเบคอนมาผัดหัวหอมเพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น

สูตรอาหาร: พาสต้าเฟตตูชินีกับเบคอนแพนเชตต้าและถั่วลันเตา

พาสต้า "Fra Diavolo" พร้อมอาหารทะเล

จิอาด้าใส่กุ้งสด หอย และล็อบสเตอร์ลงในพาสต้าฟราเดียโวโลของเธอ ความหวานอ่อนๆ ของอาหารทะเลช่วยปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของซอสมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี

สูตรอาหาร: พาสต้า "ฟรา ดิอาโวโล" กับอาหารทะเลย่าง

สปาเก็ตตี้ในซอสมะเขือเทศสด

สูตรพาสต้าจาก Food Network นี้เหมาะสำหรับมือใหม่ ใช้เวลาไม่นาน และทำความสะอาดง่าย เส้นพาสต้าจะดูดซับซอสต่อไปหลังจากปรุงสุกแล้ว ดังนั้นพาสต้าที่เหลือก็ยังอร่อยอยู่

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้ในซอสมะเขือเทศสด ทำในหม้อเดียว

สปาเก็ตตี้ "อาลิโอแอนด์โอลิโอ"

สปาเก็ตตี้สูตรคลาสสิกของอินาที่ปรุงด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอกนั้นอร่อยมาก และสูตรนี้ก็ปรับเปลี่ยนได้ง่าย จะเพิ่มพริกป่นเพื่อเพิ่มความเผ็ด หรือจะใส่ผักย่างลงไปก็ได้

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้ "อาลิโอและโอลิโอ"

พาสต้าจากในครัว

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว รี ดรัมมอนด์ ใส่โอลิฟ อาร์ติโชกกระป๋อง หัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ และเพสโต้สำเร็จรูป

สูตรอาหาร: พาสต้าในซอสมะเขือเทศ "จากวัตถุดิบในครัว"

พาสต้าฤดูร้อนกับซัลซ่าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

เมลิสซา เดอ อาราเบียน เสิร์ฟพาสต้าพร้อมซัลซ่าครูดา สดใหม่ ที่ทำจากมะเขือเทศ มะกอก กระเทียม และเคเปอร์ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ต้มพาสต้าแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกัน

สูตรอาหาร: พาสต้าฤดูร้อนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนพร้อมซัลซ่าสด

พาสต้าเพนเน่กับฟักทองและไส้กรอก

ราเชลนำพาสต้ามาคลุกเคล้ากับซอสที่ทำจากฟักทองเนื้อนุ่มและไส้กรอกรสหวาน ซึ่งเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 25 นาที

สูตรอาหาร: พาสต้าในซอสไส้กรอกและฟักทอง เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม

ลิงกวินีกับเบคอนและมะเขือเทศ

พาสต้าจานนี้ใช้เวลาทำเพียง 25 นาที สำหรับการทำซอสครีม ให้ผสมชีสพาร์เมซานขูดกับไข่และเปลือกเลมอนขูด

สูตรอาหาร: พาสต้ากับเบคอนและมะเขือเทศ

พาสต้าโอเรคิเอตเต้กับสมุนไพรและชีสแพะ

ทำอาหารทานคนเดียวเหรอ? พาสต้าสูตรของจิอาด้าที่ทำง่ายและรวดเร็ว นำมาคลุกเคล้ากับผักสลัดร้อนๆ ใบผักจะเหี่ยวและกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารจานนี้ไปเลย

สูตรอาหาร: พาสต้าเปลือกหอยกับมะเขือเทศตากแห้ง ชีสแพะ และสลัดผัก

ลิงกวินีกับเบคอนและมะเขือเทศ

สูตรคาร์โบนาร่าแบบง่ายๆ นี้ดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิม ทำง่ายมาก และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นในวันธรรมดา

สูตรอาหาร: พาสต้ากับเบคอนและมะเขือเทศ

พาสต้ากุ้งในซอสครีม

ในซอสครีมสมุนไพร จิอาด้าใช้่น้ำซุปหอยแทนน้ำซุปไก่เพื่อเพิ่มรสชาติของกุ้งให้ดียิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: เพนเน่ซอสครีมกุ้งและสมุนไพร

สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ในซอสมารินาร่ารสเผ็ด

เปลือกชีสพาร์เมซานในซอสช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งซึมซาบเข้าสู่ส่วนผสมทั้งหมด บางครั้งเปลือกอาจละลายหมด แต่ถ้าไม่ละลาย ก็สามารถเอาออกได้ในขั้นตอนสุดท้าย

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้และหอยเชลล์ตุ๋นในซอสมารินารา

ลาซานญ่าฟักทองบัตเตอร์นัท

จิอาด้าเสริมรสชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทด้วยคุกกี้อะมาเร็ตติรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟลาซานญ่าตามฤดูกาลนี้เป็นเครื่องเคียงในวันหยุดหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำก็ได้

สูตรอาหาร: ลาซานญ่าฟักทองบัตเตอร์นัท

พาสต้าลิงกวินีกับหัวหอมและดอกกะหล่ำ

หัวหอมทอดและดอกกะหล่ำหั่นบางๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในเมนูพาสต้ากรอบอร่อยที่ไม่ทำให้แคลอรี่สูงเกินไป

สูตรอาหาร: พาสต้าลิงกวินีกับดอกกะหล่ำ

สปาเก็ตตี้กับหน่อไม้ฝรั่ง มอสซาเรลล่ารมควัน และแฮมโปรsciutto

รสชาติรมควันของมอสซาเรลล่าและแฮมโปรsciutto ในจานนี้สร้างความลงตัวที่กลมกล่อมกับหน่อไม้ฝรั่งและใบโหระพาสดใหม่

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้กับหน่อไม้ฝรั่ง มอสซาเรลล่ารมควัน และแฮมโปรsciutto

พาสต้า Capellini ในบวบและซอสมะเขือเทศ

เมนูมังสวิรัตินี้ อุดมไปด้วยบวบสดและซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นง่ายๆ และรวดเร็วในวันธรรมดา

สูตรอาหาร: พาสต้า Angelfish ในซอสมะเขือเทศบวบรสเผ็ด

หม้อปรุงอาหารพาสต้า Mostaccioli ที่ดีที่สุด

พาสต้าอบจานนี้มีทุกอย่างที่คุณชื่นชอบในลาซานญ่า: ซอสเนื้อรสชาติกลมกล่อม ริคอตต้าชีสเนื้อครีม และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ ที่เดือดปุดๆ อยู่รอบๆ ขอบ แต่แทนที่จะใช้เส้นลาซานญ่าแบบแบนๆ สูตรนี้ใช้มอสตาชิโอลี ซึ่งเป็นเส้นพาสต้าแบบเพนเน่ที่มีผิวเรียบ รูปทรงกระบอกสั้นๆ ช่วยให้เส้นพาสต้าดูดซับซอสและชีสที่ละลายได้มากที่สุด คุณจึงได้สัมผัสรสชาติที่ครบถ้วนในทุกคำ สูตรนี้ใช้เนื้อวัวบดและไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานผสมกัน ทำให้ซอสมะเขือเทศมีรสชาติเนื้อแบบคลาสสิก

สูตรอาหาร: หม้อปรุงอาหารพาสต้า Mostaccioli ที่ดีที่สุด