สลัดพาสต้าอเมริกัน

คะแนนโหวต: 44

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 286, ไขมันทั้งหมด 16.5 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 10 มก. โซเดียม 292 มก. น้ำตาล 3 จี.

สูตรอาหารง่ายๆ นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้มายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณน้อย ในขณะที่น้ำส้มสายชู มัสตาร์ดแห้ง และผักสดช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับสลัดพาสต้าร้อนๆ จานนี้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าแห้ง 2 ถ้วยตวง ต้มสุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1/3 ถ้วย
หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย แช่ในน้ำเย็น 5 นาที
ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าติดก้าน 0.5 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
มายองเนส 0.5 ถ้วย
ผงมัสตาร์ดแห้ง 3/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1.5 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบ 0.5 ช้อนชา และเพิ่มได้อีกเล็กน้อยตามชอบ
พริกไทยดำบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้า, ขึ้นฉ่าย, หัวหอมแดง, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศองุ่น, มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ครีมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมพาสต้า ขึ้นฉ่าย หัวหอม ผักชี และมะเขือเทศ (ถ้าใช้) เข้าด้วยกัน ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำตาล น้ำส้มสายชู ครีมเปรี้ยว และเกลือเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียน ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟได้เลย เก็บสลัดในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สลัด / สลัดอุ่นๆ / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน