เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เช้าวันหลังวันหยุด ลองเชิญครอบครัวและเพื่อนฝูงมาร่วมรับประทานอาหารอร่อยๆ ในช่วงวันหยุดกันต่อ สูตรนี้แนะนำให้ทอดวาฟเฟิลเบลเยี่ยมโดยใช้ของเหลือจากอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า ทำจากส่วนผสมยอดนิยมของวันหยุด ได้แก่ ไส้ไก่งวง ไก่งวง น้ำเกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้จะเปลี่ยนเป็นวาฟเฟิลที่นุ่มฟูและน่ารับประทานได้อย่างง่ายดาย ราดด้วยซอสต่างๆ แล้วก็อร่อยได้เลย!

วัตถุดิบ:

• ไส้ไก่งวงบด 4.5 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
• น้ำมันพืชสำหรับทาเครื่องทำวาฟเฟิล
• ไก่งวงหั่นชิ้นที่เหลือ น้ำเกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี่ สำหรับเสิร์ฟ
• อุปกรณ์พิเศษ: เครื่องทำวาฟเฟิล (โดยเฉพาะแบบสำหรับวาฟเฟิลเบลเยียม)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไก่งวง, ขนมปังข้าวโพด, ไข่, ซอสแครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเครื่องทำวาฟเฟิลไว้ที่ระดับปานกลางถึงสูง ทาน้ำมันพืชให้ทั่วด้านบนและด้านล่างของเครื่องทำวาฟเฟิล
ขั้นตอนที่ 2
• วาฟเฟิลที่ทำจากไส้ขนมปัง:
  
  ผสม ไส้ขนมปังใส่ผักชีและไข่ลงในช่องของเครื่องทำวาฟเฟิลให้ทั่วและแน่น ปิดฝาและอบจนเป็นสีเหลืองทองและสามารถนำวาฟเฟิลออกจากเครื่องได้ง่าย ประมาณ 4-6 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• ในระหว่างนั้น ให้ตั้งน้ำเกรวี่ในกระทะขนาดเล็กแล้วอุ่นให้ร้อน เมื่อวาฟเฟิลสุกแล้ว ให้วางชิ้นไก่งวงลงบนวาฟเฟิล แล้วปิดเครื่องทำวาฟเฟิล อบจนไก่งวงร้อนทั่ว ประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 4
• แบ่งวาฟเฟิลใส่จาน 4 ใบ แล้วราดด้วยน้ำเกรวี่และซอสแครนเบอร์รี่บนแต่ละจาน

คะแนนโหวต: 1