วาฟเฟิลนุ่มๆ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ในการทำวาฟเฟิลแบบง่ายๆ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายที่สุดในบ้านเกือบทุกหลัง ได้แก่ เนย แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ นม ไข่ และน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณมีเครื่องทำวาฟเฟิล คุณก็สามารถทำวาฟเฟิลแสนอร่อยเหล่านี้ให้คนที่คุณรักได้ทุกเมื่อ วาฟเฟิลเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับทั้งท็อปปิ้งหวานและเค็ม ทำให้เหมาะสำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น หรือเป็นของว่างแทนขนมปัง ลองทานวาฟเฟิลง่ายๆ เหล่านี้กับแยม ไอศกรีม หรือถ้าอยากได้รสชาติแบบอเมริกัน ก็ลองทานกับไก่ทอดดู รับรองว่าอร่อยแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งคุณภาพดี 1.5 ถ้วย
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
นม 1.5 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ไข่, น้ำนม, วาฟเฟิล

ปรุงอาหารตามสูตร:

อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต ละลายเนยในไมโครเวฟ ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
ในชามอีกใบ ตีไข่และนมให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง แล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยละลายลงไป ทาน้ำมันบนเครื่องทำวาฟเฟิลที่ร้อนแล้ว ตักแป้งประมาณ 0.5 ถ้วยใส่ลงในเครื่อง ปิดฝา แล้วอบ วาฟเฟิลชิ้นแรกนี้จะเป็นตัวทดสอบ อบจนเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน แล้วเก็บไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 100 องศาเซลเซียส (212 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อให้วาฟเฟิลอุ่นอยู่เสมอ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารเช้าแบบเร่งด่วน / อบเร็ว / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช

รวมสูตรอาหาร