ฟริโก้: วาฟเฟิลพาร์เมซานราดใบโหระพาและมะนาว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ฟริโก้: วาฟเฟิลพาร์เมซานกับใบโหระพาและมะนาว

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 12 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 12
แคลอรี 49, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 0 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 171 มก. น้ำตาล 0 จี.

แผ่นเวเฟอร์ชีสฟริโกกรอบๆ เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับอาหารอิตาเลียน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือสลัด และยังสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับไวน์ได้อีกด้วย เวเฟอร์เหล่านี้ทำจากชีสพาร์เมซานขูดฝอย ซึ่งจะละลายในเตาอบ กลายเป็นเวเฟอร์กรอบๆ เนื้อบางเบา มีกลิ่นหอมของมะนาวและใบโหระพาอย่างลงตัว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร ทำหลายๆ ที่พร้อมกันได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาร์เมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอนขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสพาร์เมซาน, โหระพา, เปลือกมะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชาม ตักส่วนผสมพาร์เมซาน 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบ แล้วกดเบาๆ แนะนำให้ใช้ถาดอบซิลิโคนสำหรับสูตรนี้ ทำซ้ำกับส่วนผสมชีสที่เหลือ โดยวางเป็นก้อนๆ ห่างกัน 1 เซนติเมตร อบประมาณ 3-5 นาที หรือจนกว่าชิปจะเหลืองกรอบ พักให้เย็นแล้วตักใส่จานด้วยตะหลิวแบนๆ

หมวดหมู่: