เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

ผักอบมักเหลือจากมื้ออาหารวันหยุด พวกมันสามารถนำมาทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยในวันถัดไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแขกมาค้างคืน เพียงแค่นำมันเทศอบมาปั่นรวมกับถั่วกระป๋องและเครื่องเทศในเครื่องปั่นอาหาร แล้วเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์สำหรับจิ้มรับประทาน หากต้องการเพิ่มความอร่อยแบบไม่เป็นทางการ อาจโรยด้วยถั่วสับชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม)
• มันเทศอบ 1-2 หัว
• พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ถั่วขาว, มันเทศ, ชีสพาร์เมซาน, อัลมอนด์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋องกับมันเทศอบ 1-2 หัวที่เหลือจากอาหารเย็นเมื่อคืน น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด 1/2 ถ้วย เกลือ และพริกไทยดำ โรยด้วยถั่วคั่วและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

คะแนนโหวต: 1