สูตรพาสต้าสำหรับมื้อค่ำในฤดูใบไม้ผลิ

คะแนนโหวต: 63

สูตรพาสต้าที่ทำง่ายและรวดเร็วเหล่านี้อุดมไปด้วยรสชาติสดใหม่

วิธีทำอาหาร - สูตรพาสต้าสำหรับมื้อค่ำในฤดูใบไม้ผลิ

พาสต้า Cacho e Pepe กับแพนเช็ตต้าและอารูกูลา

ยกระดับ cacio e pepe แบบคลาสสิกด้วยการเพิ่มแพนเช็ตต้ากรอบและผักร็อกเก็ต

สูตรอาหาร: พาสต้า Cacho e Pepe กับแพนเช็ตต้าและอารูกูลา

ฟาร์ฟัลเล่ "พรีมาเวร่า"

พาสต้าของจิอาด้าเป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิที่มีสีสันสวยงาม ทำจากแครอทสด มะเขือเทศเชอร์รี่ และพริกหวานสีแดงและเหลือง

สูตรอาหาร: ฟาร์ฟัลเล่ "พรีมาเวร่า"

ไก่พิคคาต้ากับพาสต้า

โรยต้นหอมซอยตกแต่งจานเรียบง่ายแต่ดูดีนี้เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงามรับฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหาร: ไก่พิคคาต้ากับพาสต้า

โบว์ครีมมี่สอดไส้เห็ดทอด หน่อไม้ฝรั่ง และวอลนัท

วอลนัท หน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดครีมินี ช่วยเพิ่มกลิ่นอายแบบบ้านๆ ให้กับเมนูที่ทำง่ายและอิ่มท้องจานนี้

สูตรอาหาร: โบว์ครีมมี่สอดไส้เห็ดทอด หน่อไม้ฝรั่ง และวอลนัท

เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับผักฤดูใบไม้ผลิ

ผักตามฤดูกาลช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับพาสต้าอัลเฟรโดแบบคลาสสิก ในขณะที่เปลือกเลมอนและต้นหอมช่วยลดความเข้มข้นและรสชาติครีมมี่ของพาสต้าลง

สูตรอาหาร: เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับผักฤดูใบไม้ผลิ

พาสต้าราดซอสเพสโต้และถั่วลันเตา

ใช้ถั่วลันเตาแช่แข็งและผักโขมสับเพื่อประหยัดเวลาในการเตรียม

สูตรอาหาร: พาสต้าราดซอสเพสโต้และถั่วลันเตา

สลัดฤดูใบไม้ผลิพร้อมพาสต้าและมะเขือเทศ

"ถั่วลันเตาและชีสริคอตต้าซาลาต้าเค็มๆ เข้ากันได้ดีมาก" เจฟฟ์กล่าว

สูตรอาหาร: สลัดฤดูใบไม้ผลิพร้อมพาสต้าและมะเขือเทศ

พาสต้าโอเรคิเอตเต้กับกระเทียมป่าและถั่ว

"ไม่มีอะไรบ่งบอกถึงฤดูใบไม้ผลิได้ดีเท่ากับกระเทียมป่า รสชาติกระเทียมของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด" ไมเคิลกล่าว

สูตรอาหาร: พาสต้าโอเรคิเอตเต้กับกระเทียมป่าและถั่ว

สปาเก็ตตี้ซอสเลมอนและกุ้ง

พาสต้าแสนอร่อยของจิอาด้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น คลุกเส้นสปาเก็ตตี้กับกุ้งและน้ำสลัดมะนาว แล้วเติมเคเปอร์ทอดเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้ซอสเลมอนและกุ้ง

พาสต้าลิงกวินีกับหน่อไม้ฝรั่งในซอสครีมชีส

หากคุณไม่มีหน่อไม้ฝรั่งอยู่ แนนซี ฟูลเลอร์แนะนำให้ใช้ผักโขมสดหรือหัวอาร์ติโชคแทน

สูตรอาหาร: พาสต้าลิงกวินีกับหน่อไม้ฝรั่งในซอสครีมชีส

Orecchiette Pasta กับทรัฟเฟิลหน่อไม้ฝรั่งเพสโต้

ชีสเปโคริโนผสมเห็ดทรัฟเฟิลช่วยเพิ่มรสอูมามิที่คาดไม่ถึงให้กับซอสเพสโต้ ในขณะที่ถั่วเฮเซลนัทคั่วช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

สูตรอาหาร: Orecchiette Pasta กับทรัฟเฟิลหน่อไม้ฝรั่งเพสโต้

พาสต้าอัลเฟรโดกับมะนาวและถั่วลันเตา

จิอาด้าใช้ชีสมาสคาโปเนเนื้อครีมและพาร์เมซานขูดสดใหม่คลุกเคล้าพาสต้าของเธอในซอสสไตล์อัลเฟรโดแสนอร่อย

สูตรอาหาร: พาสต้าอัลเฟรโดกับมะนาวและถั่วลันเตา

พาสต้าเพนเน่โฮลเกรนกับผักคะน้าและเนื้อสับ

ใช้ผักสวิสชาร์ดโดยติดก้านไว้ด้วย เพราะเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับซอส

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่โฮลเกรนกับผักคะน้าและเนื้อสับ

ญ็อกกี้ "พรีมาเวร่า"

เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็วในวันธรรมดา โดยใช้ญ็อกกีมันฝรั่งสำเร็จรูป ซอสที่เข้ากันได้ดีกับผักตามฤดูกาลนั้น ต้องเติมชีสพาร์เมซานและเปลือกมะนาวขูดเล็กน้อย

สูตรอาหาร: ญ็อกกี้ "พรีมาเวร่า"

พาสต้าบูกาตินีราดซอสเพสโต้และกุ้ง

โยเกิร์ตกรีกช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มให้กับเพสโต้แบบดั้งเดิม หากต้องการเพิ่มความกรุบกรอบ สามารถโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปิ้งได้

สูตรอาหาร: พาสต้าบูกาตินีราดซอสเพสโต้และกุ้ง

พาสต้าเจเมลลีราดซอสเพสโต้ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและถั่วฝักยาว

เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างมันฝรั่งและถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยเพสโต้และน้ำมะนาว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นในวันธรรมดาที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา

สูตรอาหาร: พาสต้าเจเมลลีราดซอสเพสโต้ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและถั่วฝักยาว

พาสต้าเพนเน่สไตล์กรีกกับเฟต้าชีส

พาสต้าเพนเน่กับผักโขมและผักสด เปลี่ยนสลัดกรีกแบบคลาสสิกให้กลายเป็นอาหารเย็นครบชุดที่พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่สไตล์กรีกกับเฟต้าชีส

พาสต้าเพนเน่กับอาร์ติโชก มะกอกดำ และถั่วลันเตา

ไทเลอร์นำวัตถุดิบสดใหม่ประจำฤดูใบไม้ผลิมาผสมผสานในเมนูนี้ และอาหารก็พร้อมเสิร์ฟภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง

สูตรอาหาร: พาสต้าเพนเน่กับอาร์ติโชก มะกอกดำ และถั่วลันเตา

พาสต้าบูกาตินีกับปลาซาร์ดีนสไตล์ซิซิลี

ลูกเกดและผงขมิ้นเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสหวานให้กับน้ำพริกปรุงรส สำหรับเพิ่มความกรุบกรอบ โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปิ้ง

สูตรอาหาร: พาสต้าบูกาตินีกับปลาซาร์ดีนสไตล์ซิซิลี

สปาเก็ตตี้พุตตาเนสก้ากับสลัดเอสคาโรล

เพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับสลัดผักเอสคาโรล ให้ทำน้ำสลัดโดยใช้ปลาแอนโชวี่ กระเทียมขูด น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด

สูตรอาหาร: สปาเก็ตตี้พุตตาเนสก้ากับสลัดเอสคาโรล

พาสต้าสปาเก็ตตี้กับถั่วฟาว่า

เพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหาร (และเมนู) ของคุณด้วยพาสต้าที่แช่ในไวน์จานนี้ เพื่อให้ได้สีม่วง ให้ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำและไวน์คิอันติ สำหรับมื้อค่ำที่ไม่เหมือนใคร ลองเสิร์ฟคู่กับไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด ชีสมาสคาร์โปเนเนื้อเนียนนุ่ม และถั่วฟาว่าหวานๆ

สูตรอาหาร: พาสต้าสปาเก็ตตี้กับถั่วฟาว่า

เฟตตูชินีในซอสเพสโต้ครีมมี่

พาสต้าจานนี้ใช้เวลาทำเพียง 25 นาทีเท่านั้น และคุณสามารถต้มพาสต้าและผักโขมพร้อมกันในหม้อเดียวได้!

สูตรอาหาร: เฟตตูชินีในซอสเพสโต้ครีมมี่

ราวิโอลีซอสมะเขือเทศและต้นหอม

บางครั้งอาหารที่ดูหรูหราที่สุดก็เป็นอาหารที่เรียบง่ายที่สุดเช่นกัน อาหารมื้อค่ำที่น่าประทับใจนี้ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋อง ราวิโอลีสำเร็จรูป และต้นหอมสด

สูตรอาหาร: ราวิโอลีซอสมะเขือเทศและต้นหอม