น้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ดผสมมะนาว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 85, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 3 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 3 มก. โซเดียม 142 มก. น้ำตาล 2 จี.

น้ำสลัดโยเกิร์ตสูตรนี้ผสมพริกสด ผักชีสด มะนาว และยี่หร่า เหมาะสำหรับสลัดและอาหารประเภทชาม โดยเฉพาะอาหารสไตล์เม็กซิกัน ทำจากโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ ไม่ใส่สารปรุงแต่งหรือสารให้ความหวานใดๆ ลองใช้เป็นน้ำจิ้มกับข้าวโพดทอดกรอบดูนะคะ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 1 ถ้วย
นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 0.5 ถ้วย
ผักชีสดสับละเอียด 0.5 ถ้วย
เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
ยี่หร่าป่นคั่ว 1 ช้อนชา
พริกเซราโนครึ่งเม็ด สับละเอียด
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, เปลือกมะนาว, ผักชี, พริกเซราโน่, ยี่หร่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดกลาง ผสมโยเกิร์ต บัตเตอร์มิลค์ ผักชี ผิวและน้ำมะนาว ยี่หร่า และพริกเซราโนเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงไปคนให้เข้ากัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / ซอส / น้ำสลัด / / เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน

รวมสูตรอาหาร