บรอกโคลินีผัดรสเผ็ด
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
บรอกโคลินีอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิสูงจนเกรียมเล็กน้อยแต่ยังคงความฉ่ำและสีเขียวสดใส เสิร์ฟพร้อมซอสรสหวานเผ็ดสไตล์เอเชีย เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- บรอกโคลินี 2 กำ
- ซอสถั่วเหลือง 1.5 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมอะกาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บรอกโคลินี, ซอสถั่วเหลือง, น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, ซอสกระเทียม, ซอสพริก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำบรอกโคลินีขนาดใหญ่ 2 กำที่ตัดแต่งแล้ว วางบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย เกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 245 องศาเซลเซียส (450°F) จนกระทั่งบรอกโคลินีเริ่มกรอบบริเวณขอบ ประมาณ 8-10 นาที
- ผสมซีอิ๊ว 1.5 ช้อนชา กับน้ำเชื่อมอะกาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนชา ราดซอสลงบนบรอกโคลินี
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
