มาร์การิต้าเผ็ด

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

พริกเซราโน่รสเผ็ดร้อนจะเพิ่มรสชาติแบบเม็กซิกันจัดจ้านให้กับมาร์การิต้า ค็อกเทลที่เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในเม็กซิโก นอกเหนือจากส่วนผสมหลักของเครื่องดื่ม ได้แก่ เตกีลา เหล้าส้ม และน้ำมะนาวแล้ว ให้เพิ่มพริกเซราโน่หั่นบางๆ และพริกป่นเล็กน้อยลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกสำหรับกลุ่มใหญ่ และเสิร์ฟในแก้วที่ขอบแก้วเคลือบด้วยเกลือ พร้อมใส่น้ำแข็งเยอะๆ เพื่อช่วยปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของพริก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะนาวขนาดใหญ่ 6 ลูก
เตกีล่าสีเงิน 1.5 ถ้วย (350 มล.)
เหล้าคอยน์โทร 3/4 ถ้วย (180 มล.)
พริกเซราโน 2 เม็ด หั่นบางๆ (พร้อมเมล็ดและเยื่อ)
พริกป่น 3/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำมะนาว, พริกเซราโน่, เหล้าส้ม, เตกีล่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

เตรียมแก้วให้พร้อมใช้ที่ปอกเปลือกผัก ปอกเปลือกมะนาวออกเป็นเส้นบางๆ คั้นน้ำมะนาวให้ได้ 6 ช้อนโต๊ะ (90 มิลลิลิตร) โรยเกลือ 3 ช้อนโต๊ะลงบนจานรอง ถูขอบแก้ว 6 ใบด้วยเปลือกมะนาวและน้ำมะนาว จากนั้นจุ่มขอบแก้วลงในเกลือ เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
ในเหยือก ให้ผสมเตกีลา คอนโทร พริกหั่นแผ่น พริกป่น และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เทใส่แก้ว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลเตกีล่า / อาหารเม็กซิกัน / อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน