น้ำสลัดโยเกิร์ตผสมวาซาบิและผักชีฝรั่ง

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำน้ำสลัดโยเกิร์ตใส่หัวไชเท้าและผักชีฝรั่ง

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 192, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 22 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 19 มก. โซเดียม 388 มก. น้ำตาล 20 จี.

น้ำสลัดโยเกิร์ตนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดหลายชนิด และยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย รสชาติจัดจ้านของวาซาบิและรสเปรี้ยวของผักดองช่วยเสริมความเนียนนุ่มของโยเกิร์ตธรรมชาติได้อย่างลงตัว ในขณะที่ผักชีฝรั่งเพิ่มความสดชื่นและเผ็ดร้อนเล็กน้อย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โยเกิร์ตกรีกธรรมดาไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
น้ำจิ้มแตงกวาดอง 2 ช้อนโต๊ะ
วาซาบิ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนชา
มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โยเกิร์ต, แตงกวาดอง, น้ำจิ้มผัก, วาซาบิ, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, มัสตาร์ดดิฌง, ผักชีลาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมโยเกิร์ต ผักดอง ฮอร์สแรดิช น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน ใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลีหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ในฤดูร้อน

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เคธี่ ลี เป็นนักเขียนด้านอาหารและนักวิจารณ์อาหารทางโทรทัศน์ชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด

รวมสูตรอาหาร