ซอสครีมเปรี้ยวแครนเบอร์รี่และฮอร์สแรดิช

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 156, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

มาทำซอสครีมเปรี้ยวแครนเบอร์รีและวาซาบิสูตรพิเศษที่อร่อยไม่เหมือนใครกันเถอะ แม้แต่คนที่ปกติไม่ชอบซอสผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ก็ยังต้องติดใจ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเกือบทุกชนิด

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ใส่แครนเบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 350 กรัมลงในหม้อ ตักแครนเบอร์รี 0.5 ถ้วยใส่ชามแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย ผิวส้มหรือมะนาวขูด 1 เส้น และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว จนกว่าน้ำตาลจะละลายและแครนเบอร์รีนิ่ม ประมาณ 10 นาที จากนั้นเพิ่มไฟเป็นไฟกลางและเคี่ยวต่ออีก 12 นาที จนกว่าแครนเบอร์รีจะแตก ลดไฟลงและใส่แครนเบอร์รีที่ตักแยกไว้ลงไปคนให้เข้ากัน

คนให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย และวาซาบิ 1-2 ช้อนชา แช่เย็นแล้วเสิร์ฟ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครนเบอร์รี่, เปลือกมะนาว, ครีมฮอร์สแรดิช, ครีมเปรี้ยว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / ดิปส์ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน