เยลลี่น้ำผลไม้ทำเอง
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 5 นาที
เยลลี่น้ำผลไม้ทำเอง - สูตรละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
- น้ำผลไม้ธรรมชาติแช่เย็น 2 ถ้วยตวง (ถ้าใช้น้ำทับทิมหรือน้ำแครนเบอร์รี่ ให้เติมน้ำตาลเพิ่ม)
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- เจลาตินไร้กลิ่น 1 ซอง (30 กรัม)
นำน้ำผลไม้ 1 ถ้วยใส่ลงในหม้อขนาดเล็กแล้วตั้งไฟให้เดือดเบาๆ ยกลงจากเตาแล้วใส่น้ำตาล คนจนละลาย ในชามอีกใบ ละลายเจลาตินในน้ำผลไม้เย็นที่เหลืออีก 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 2 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำผลไม้ที่อุ่นแล้วลงในชามที่มีเจลาติน คนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์ แช่เย็นจนแข็งตัวอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำทับทิม, น้ำแอปเปิล, น้ำส้ม, เจลาติน
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แมรี ซู มิลลิเคน และซูซาน เฟนิเกอร์ เป็นเชฟชาวอเมริกัน เจ้าของร้านอาหาร นักเขียนตำราอาหาร และพิธีกรรายการวิทยุและโทรทัศน์ ที่เชี่ยวชาญด้านอาหารลาตินอเมริกา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
