เจลาติน
เปลี่ยนเยลลี่สุดโปรดในวัยเด็กของคุณให้กลายเป็นของหวานสุดหรูที่ปรุงแต่งด้วยไวน์โรเซ่สำหรับผู้ใหญ่ ผสมเยลลี่กับน้ำสตrawberryบดละเอียด น้ำเชื่อม และเจลาติน แล้วเทลงในแม่พิมพ์ แม่พิมพ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับทำขนมชนิดนี้: อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุดที่แทบไม่ต้องอบเลย สิ่งที่คุณต้องทำก็คือทำเปลือกทาร์ตโดยใช้คุกกี้ช็อกโกแลตบดผสมกับเนย แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 10 นาที อ่านเพิ่มเติม
เค้กที่ไม่ต้องอบ แคลอรี่ต่ำ สดชื่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในวันที่อากาศร้อน? เค้กเลมอนบาร์เหล่านี้มีชั้นชอร์ตเบรดที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดและ... อ่านเพิ่มเติม
มาทำชีสเค้กฟักทองสำหรับวันฮาโลวีนกันเถอะ โดยตกแต่งในธีมแจ็คโอแลนเทิร์น ซึ่งเป็นของตกแต่งฟักทองแบบดั้งเดิม ฐานของชีสเค้กคือบราวนี่ช็อกโกแลต ซึ่งคุณสามารถตัดเป็นรูปตา จมูก และรอยยิ้มชั่วร้ายได้ ส่วนไส้ชีสเค้กนั้นเตรียมไว้แล้ว: อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานจากเชฟและนักเขียนชาวอเมริกันชื่อดัง เวอร์จิเนีย วิลลิส ผู้ซึ่งมีสูตรอาหารที่ผสมผสานอาหารอเมริกันตอนใต้และฝรั่งเศส ชีสเค้กบลูเบอร์รีแบบไม่ต้องอบนี้ประกอบด้วยฐานพายพีแคนและไส้ครีมชีสที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กมูสฤดูร้อนเป็นสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ ใช้แครกเกอร์เกรแฮมบดแทนฐาน และไส้ประกอบด้วยครีมชีสที่มีเนื้อสัมผัสเบาคล้ายมูสสลับกับแยมเบอร์รี่ ชีสเค้กนี้เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
เค้กมูสกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ขนมอบ เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่เบาและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แม้ว่าเค้กมูสจะไม่ใช่ขนมที่ทำง่ายที่สุด แต่ถ้าคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานจานนี้จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตและคนโรแมนติกอย่างแน่นอน มูสช็อกโกแลตขาวในถ้วยช็อกโกแลตรูปดอกทิวลิป ดูหรูหราและมีระดับอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการนำเสนอที่ไม่เหมือนใครนี้ หรือเก็บไว้ทานในภายหลังก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
เค้กชาร์ลอตต์หลวงนั้นแตกต่างจากเค้กชาร์ลอตต์แอปเปิ้ลทั่วไปอย่างสิ้นเชิง ทั้งในด้านรูปลักษณ์ ส่วนประกอบ และรสชาติ การออกแบบที่หรูหราอลังการของเค้กชาร์ลอตต์นี้สมกับชื่อ "ราชวงศ์" อย่างแท้จริง ขนมหวานชนิดนี้จะสร้างความประทับใจให้กับงานปาร์ตี้ใดๆ อย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
เค้กเนื้อเบา สวยงาม และอร่อย ทำจากครีมเนื้อเนียนละเอียดทาบนฐานเค้กฟองน้ำ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด จุดเด่นของเค้กเฟรซิเยร์คือดีไซน์เก๋ไก๋ โดดเด่นด้วย "เครื่องประดับ" สตรอว์เบอร์รีรอบขอบเค้กทั้งหมด อ่านเพิ่มเติม
ให้รางวัลตัวเองด้วยเค้กเมอแรงก์ฝรั่งเศสสุดคลาสสิกอย่าง ดักควอยส์ (Dacquoise) ซึ่งมีความหมายว่า "จากดาชา" เพราะมีต้นกำเนิดมาจากเมืองดาชา ประเทศฝรั่งเศส ดักควอยส์แบบคลาสสิกเป็นเมอแรงก์เนื้อเบา รสชาติหอมถั่ว ทำจากไข่ขาวตีฟูผสมกับถั่วเฮเซลนัทบด... อ่านเพิ่มเติม
ท้องฟ้ายามค่ำคืนเปลี่ยนชีสเค้กช็อกโกแลตให้กลายเป็นเค้กที่สวยงามและน่าเฉลิมฉลองอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถสร้างท้องฟ้ายามค่ำคืนที่สว่างไสวด้วยพลุหลากสีสันบนโต๊ะอาหารของคุณได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้สีผสมอาหารและไม้เสียบยาวๆ อ่านเพิ่มเติม
เค้กคัพเค้กเป็นไอเดียสุดน่ารักสำหรับงานปาร์ตี้ริมสระน้ำในฤดูร้อน ขนมหวานดูน่ารับประทานและทุกคนก็ได้ทานคัพเค้ก สำหรับเค้กคัพเค้กที่ไม่เหมือนใคร คุณต้องการเพียงแค่ส่วนผสมสำหรับทำคัพเค้ก ครีมแต่งหน้าเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม
คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับพุชป๊อปมาก่อน แต่ร้านเบเกอรี่หลายแห่งทั่วโลกนิยมใช้มันในการสร้างสรรค์ขนมหวานแบบหลายชั้นที่มีสีสันสวยงาม ด้านข้างที่โปร่งใสทำให้มองเห็นแนวคิดการออกแบบได้อย่างชัดเจน ในบทความนี้... อ่านเพิ่มเติม
การหาของหวานสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่ดูสวยงาม ไม่เลอะเทอะ และไม่ต้องใช้ช้อนส้อมเพิ่มนั้นค่อนข้างยาก นั่นแหละคือเหตุผลที่ต้องมีพุชป๊อป แล้วมันคืออะไรล่ะ? มันคือแม่พิมพ์รูปทรงเข็มฉีดยาที่ไม่เหมือนใคร ดูเหมือน... อ่านเพิ่มเติม
คุณสามารถทำชีสเค้กแท่งแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องอบ เพียงแค่นำชีสเค้กไปแช่เย็นแล้วตัดเป็นแท่งๆ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมในวันที่อากาศร้อน รสชาติมะนาวที่สดชื่นจะยิ่งอร่อยขึ้นได้ด้วยการเพิ่ม: อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ดูเหมือนทำโดยมืออาชีพเลยค่ะ รสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าเค้กที่ซื้อจากร้านเลย เนยทำให้เนื้อเค้กนุ่มและชุ่มชื้น คุณสามารถเพิ่มปริมาณเนยเล็กน้อยได้ถ้าต้องการ วิธีทำเค้กแต่ละชั้น... อ่านเพิ่มเติม
ลูกอมเยลลี่เหล่านี้ที่ชวนให้นึกถึงชิ้นเลมอนและส้มจริง ๆ จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบการทดลอง โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน ขนมหวานนี้ทำง่าย และคุณต้องการเจลาตินเพียง 4 ซองเท่านั้น คุณจึงสามารถสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้ อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตลูกอมจะช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนติกตลอดทั้งคืน แบ่งปันความรู้สึกรักที่เปี่ยมล้นกับคนรักของคุณในวันวาเลนไทน์ เค้กนี้มีลักษณะเหมือนลูกอมจากคอลเลกชันช็อกโกแลต จึงเป็นที่มาของชื่อเค้กนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม
เค้กขนมหวานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกล่องช็อกโกแลตสุดหรู เชอร์รี่และช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมสุดคลาสสิกที่ลงตัวมานานแสนนาน รับรองว่าขนมหวานชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานรสเลมอนนี้จะเป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับชา และยังช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณให้สวยงามและสร้างความประทับใจให้แขกได้อีกด้วย เมื่อใช้พิมพ์ตามที่ระบุในสูตร คุณจะได้ขนมแท่ง 36 ชิ้นหลังจากตัดแบ่ง ฐานสีส้มสดใส... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตเป็นพายทรงเตี้ยเปิดด้านบน ทำให้สามารถทดลองใส่ไส้ได้หลากหลาย รูปทรงคล้ายตะกร้าแบนหรือทาร์ตชิ้นใหญ่ หมายความว่ามีขอบยกขึ้นซึ่งสามารถขึ้นรูปได้ง่ายจากแป้งพายกรอบแช่เย็น อ่านเพิ่มเติม
วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) ตรงกับวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายนในสหรัฐอเมริกา วันหยุดนี้ริเริ่มโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปกลุ่มแรก เพื่อขอบคุณพระเจ้าและชาวพื้นเมืองอเมริกันที่ช่วยเหลือพวกเขาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ในดินแดนใหม่ (สมัยใหม่ - ) อ่านเพิ่มเติม
เยลลี่ช็อตผสมแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมมากในอเมริกา แต่ไม่ค่อยพบเห็นในที่นี่เท่าไหร่ คุณสามารถใช้สูตรเยลลี่มาร์การิต้าสูตรนี้ได้เสมอ หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่น่าสนใจและแปลกใหม่สำหรับวันหยุดหรือการสังสรรค์ อ่านเพิ่มเติม
คิดถึงเค้กสโนว์บอลสีชมพูไหม? นี่คือขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ลองแบบขนาดใหญ่ดูสิ: เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วยมาร์ชเมลโลว์หวานๆ โรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวสีชมพูสดใส อ่านเพิ่มเติม
ลูกอมอมยิ้มเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ สูตรนี้ใช้เจลาตินรสเชอร์รี่สำเร็จรูป จึงใช้เวลาเตรียมไม่นาน คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนมและไม้เสียบลูกอม อ่านเพิ่มเติม
ทำลูกอมรสเชอร์รี่โฮมเมดให้คนที่คุณรักกันเถอะ! ทำง่ายและรวดเร็วมาก เพียงใช้ผงเยลลี่รสเชอร์รี่ หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
พาสติลาโฮมเมดเนื้อเบาฟูนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมของส้มธรรมชาติ จากเปลือกส้มสดและไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรส การทำขนมชนิดนี้ที่บ้านนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตร้อนสักแก้วใส่มาชเมลโล่จะช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวจัด และช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นได้ทุกช่วงเวลาของปี มาชเมลโล่โฮมเมดชิ้นเล็กๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติโกโก้เข้มข้นที่เพิ่มเข้ามาด้วยช็อกโกแลตและอบเชย มาชเมลโล่คือ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำแยมเชอร์รีโฮมเมดแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรทำมาร์ชเมลโลว์สไตล์อเมริกันแบบโฮมเมดทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรพร้อมรูปภาพ - วิธีทำมาร์ชเมลโลว์เองที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ - วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
มาร์ชเมลโลว์สำเร็จรูปเหมาะสำหรับการทำสโมร์ส แต่ถ้าคุณลองทำมาร์ชเมลโลว์เองแล้ว คุณจะไม่อยากซื้ออีกเลย และคุณจะไม่เชื่อเลยว่าการทำเองที่บ้านนั้นง่ายแค่ไหน! สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ผสม... อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำสตรอว์เบอร์รีสอดไส้เจลลี่แบบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำค็อกเทลเยลลี่แชมเปญและน้ำองุ่นแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรทำขนมแสนอร่อย - เยลลี่หมีทำจากเจลาตินและน้ำผลไม้ธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
นี่คือสูตรทำเทอร์รีน (Terrine) ขนมฝรั่งเศสชนิดนี้มีชั้นสีขาวคล้ายนม และชั้นสีแดงที่ทำจากเนื้อแตงโมและราสเบอร์รี่บดละเอียดผสมกับเจลาติน เมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้นแล้วราดด้วยซอสบลูเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม
มูสแซลมอนรมควันเนื้อเนียนนุ่ม ทำจากวิปครีม ปรุงรสด้วยเจลาติน ผิวเลมอนขูด เคเปอร์ และผักชีฝรั่ง มูสนี้สามารถใช้ตกแต่งแตงกวาฝาน ขนมปังแท่ง หรือแครกเกอร์ หรือใช้เป็นไส้ในทาร์ตได้ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
พานาคอตต้า ขนมหวานสไตล์อิตาลี ทำจากครีม และหากคุณชื่นชอบความรู้สึกของขนมหวานเนื้อเนียนนุ่มละลายในปาก สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ อ่านเพิ่มเติม























































