แยมพีช

• ซอสเปรี้ยวหวาน
• ลูกชิ้น

ลูกชิ้นไก่งวงฉ่ำๆ อบในซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว ผสมส้ม แยมพีช ซอสพริก และเครื่องเทศ เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยเสียบเครื่องเคียงลงบนลูกชิ้นแต่ละลูก อ่านเพิ่มเติม

• สตรอยเซล
• พาย
• เคลือบ

แยมพีชจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับพายครีมเปรี้ยวที่มีท็อปปิ้งกรุบกรอบอย่างสตรอยเซลและน้ำตาลเคลือบเลมอน เพียงแค่เรียงส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ตามด้วยแยม ส่วนผสมที่เหลือ และสตรอยเซลทีละชั้น แล้วนำเข้าอบ เมื่อพายสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• คัสตาร์ด
• เค้ก
• การตกแต่ง

สร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเค้กพีชแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ดูเหมือนพีชสุกงอม ด้านในสอดไส้คัสตาร์ดพีช ด้านนอกเคลือบด้วยน้ำตาล ให้สัมผัสเนียนนุ่มดุจกำมะหยี ตกแต่ง "พีช" แต่ละชิ้นด้วยกานพลูและ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เศษถั่ว
• ครีม

คัพเค้กน่ารักเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของพายพีชในฤดูร้อน ชิ้นพีชถูกอบลงในคัพเค้กเนื้อนุ่มหอมกรุ่น ราดด้วยครีมเปรี้ยวเนื้อฟู และโรยหน้าด้วยถั่วกรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม

แยมพีชและผักดองเป็นส่วนผสมหลักในซอสบาร์บีคิวรสหวานอมเปรี้ยวนี้ ซึ่งใช้ทาบนไก่ย่างและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว การปรุงไก่ชิ้นใหญ่ (หรือเนื้อสัตว์ส่วนใดก็ได้) ใน - อ่านเพิ่มเติม

• สตรอยเซล
• พาย
• เคลือบ

ท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบผสมอัลมอนด์และอบเชย พร้อมด้วยซอสเบอร์เบิน ช่วยเสริมรสชาติของลูกพีชในพายเนื้อนุ่มสอดไส้แยมพีช ก่อนอบ เพียงแค่นำแยมมาประกบไว้ระหว่างแป้งสองชั้น แล้วโรยหน้าด้วยสตรอยเซลก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

หากคุณคาดว่าจะมีแขกจำนวนมาก ลองเตรียมอาหารว่างและอาหารทานเล่นเล็กๆ น้อยๆ ไว้บริการพวกเขาในคราวเดียว! นั่นก็คือ บาร์พาร์เฟ่ต์ จัดวางชามโยเกิร์ตชนิดต่างๆ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ถั่ว และอย่าลืมกราโนล่า แล้วนำไปเสิร์ฟให้แขกด้วยตัวเอง อ่านเพิ่มเติม

เก็บลูกพีชหั่นเป็นชิ้นไว้ในช่องแช่แข็ง คุณก็สามารถทำพายลูกพีชได้ทุกเมื่อ แต่โปรดจำไว้ว่าลูกพีชแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้าจะไม่หวานเท่า เพราะเก็บเกี่ยวตอนที่ยังไม่สุกเต็มที่ เพื่อเพิ่มรสชาติของพายและทำให้... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ รี ดรัมมอนด์ ตัดสินใจที่จะรวมแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกา 2 ชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ แซนด์วิชชีสร้อนและแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยม ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าประทับใจมาก ชีสเยิ้มๆ แยมหวานๆ และเบคอนทอดเค็มๆ— อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิวรสพีชมัสตาร์ด

หากคุณตัดสินใจย่างเนื้อหมูสันในติดกระดูกบนเตาย่างกลางแจ้ง ให้เตรียมซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษโดยใช้แยมพีช มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด และเหล้าเบอร์เบิน คุณสามารถทำซอสล่วงหน้าได้ แล้วนำมาทาบนเนื้อขณะย่าง อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมรสพีชนี้มีรสชาติเหมือนสมูทตี้แช่แข็ง แต่ดียิ่งกว่าด้วยข้าวโอ๊ตที่เพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว ไอศกรีมเพื่อสุขภาพนี้หนึ่งถ้วยมีเพียง 80 แคลอรี่ ทำให้เป็นของหวานที่ลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีเตาย่างเหรอ? ไม่เป็นไร! ซี่โครงหมูแสนอร่อยในซอสเคลือบหวานเผ็ดเหนียวหนึบนี้ สามารถปรุงสุกได้ตั้งแต่ต้นจนจบในเตาอบ การใช้แยมพีชแทนผลไม้สดในซอสเคลือบรสชาติกลมกล่อม หมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ - อ่านเพิ่มเติม

ทำซี่โครงหมูบาร์บีคิวเองที่บ้าน อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลย ทำซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษสำหรับซี่โครงหมูโดยเฉพาะ ใช้ทาซี่โครงขณะย่าง และใช้จิ้มทานก็ได้ เคล็ดลับอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

ซอสสูตรพิเศษนี้จะถูกใจทุกคนที่อยากลองซอสบาร์บีคิวแบบใหม่ๆ และส่วนผสมที่แปลกใหม่ โดยใช้มัสตาร์ดสองชนิด ได้แก่ มัสตาร์ดเมล็ดและมัสตาร์ดดิฌง เคี่ยวกับเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล และแยมพีช เพื่อเพิ่มรสชาติให้ซอส อ่านเพิ่มเติม

ลูกพีชมีหลายสายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปมักแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ที่มีเมล็ดที่เอาออกได้และสายพันธุ์ที่มีเมล็ดที่เอาออกไม่ได้ ลูกพีชทั้งสองแบบสามารถนำมาทำแยมได้ เพราะอย่างไรก็ตาม ผลไม้จะถูกนำไปปรุงสุกในแยมอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าคุณจะเอาเมล็ดออกอย่างไร อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบ – ไก่ทอดชิ้นบางๆ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ – เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน โดยนำไก่ชิ้นบางๆ ไปชุบไข่ขาวตีให้ขึ้นฟู แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง นำเนื้อหมูติดกระดูกธรรมชาติและพริกหวานลูกเล็กๆ มาทาด้วยซอสแยมพีช ซอสมะเขือเทศ และซีอิ๊ว ซึ่งจะซึมซาบรสชาติแบบเขตร้อนเข้าไปในเนื้อและผัก และทำให้ได้รสชาติที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ถูกนำไปย่างจนเหลืองทอง และก่อนที่ไก่จะสุกเพียงไม่กี่นาที ก็จะถูกเคลือบด้วยซอสเหนียวข้นแสนอร่อยที่ทำจากซีอิ๊ว แยมพีช มัสตาร์ดดิฌง พริกฮาลาปิโน และกระเทียม มันอร่อยมาก! อ่านเพิ่มเติม

หากมีแขกมาเยือนโดยไม่ได้คาดคิด คุณสามารถทำคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วโดยใช้มัฟฟินที่เหลือจากตอนเช้า แล้วตกแต่งด้วยครีมไอซิ่งแสนอร่อย ครีมไอซิ่งสูตรนี้ทำง่าย ฟูนุ่ม และอร่อย โดยใช้เพียงเนยและนมเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

แฮมที่อบในซอสพีชขิงจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อรมควันและเพิ่มกลิ่นอายแบบเอเชีย หากต้องการซอสที่เหนียวนุ่มและอร่อย ให้เติมแยมพีชลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมแท่งเป็นของหวานเย็นที่ทำจากน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้ชนิดอื่นๆ แช่แข็งรอบไม้ สูตรนี้ใช้ลูกพีชสดและนำไปย่าง ทำให้ได้รสชาติหอมกลิ่นควัน ราดด้วยน้ำเชื่อมขิง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแฮม:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

นิตยสาร "Food Network" ของอเมริกาแนะนำให้หมักเนื้อในน้ำดองขิงและเครื่องเทศเย็นๆ อย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนนำไปอบและราดด้วยซอสมัสตาร์ดหวาน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอสพีชมัสตาร์ด:

สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ราดซอสพีชมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชาชลิก:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ