ไอศกรีมมิลค์กี้เวย์
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 4 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 950 มล.
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 950 มล.
ไอศกรีมมิลค์กี้เวย์ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ช็อกโกแลตแท่งมิลกี้เวย์ 120 กรัม สับละเอียด
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วยตวง (ผสมน้ำตาล)
- นมสด 1 ถ้วย
- ครีม 1 ถ้วย (ไขมัน 10%)
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ทางช้างเผือก, นมข้นหวาน, น้ำนม, ครีม, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ละลายช็อกโกแลตแท่งและนมข้นหวานในชามทนความร้อนที่วางอยู่บนหม้อที่มีน้ำเดือดปุดๆ คนจนเนียน (อย่าให้ชามสัมผัสกับน้ำเดือด) ยกชามออกจากหม้อ แล้วคนนม ครีม และน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป พักให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- นำส่วนผสมไปทำให้เย็นในเครื่องทำไอศกรีม จากนั้นเทไอศกรีมใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทและนำไปแช่แข็งจนแข็งตัวอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ผู้เขียนสูตรอาหาร - โคลิน แฮซเล็ตต์ (คอลลิน แฮซเล็ตต์)
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
